Cuisinière Ilve Majestic Milano 100 cm MD10FDNE3

La cuisinière Ilve Majestic Milano MD10FDNE3 combine 4 brûleurs gaz et une plaque à griller de 1000 mm pour une cuisson professionnelle et polyvalente. Le principe de fonctionnement d'une cuisinière à gaz repose sur la combustion du gaz pour chauffer directement les aliments ou pour alimenter des fours. Les brûleurs à gaz permettent une régulation précise de la chaleur. Les fours à convection, présents dans certains modèles, utilisent un ventilateur pour faire circuler l'air chaud, assurant une cuisson uniforme. Les fours électroniques permettent un réglage précis de la température. L'opérateur utilise les commandes tactiles pour régler les deux fours électroniques. La température de fonctionnement des fours s'étend de 30 à 320 °C. L'appareil dispose de 15 fonctions de cuisson. La construction de cette cuisinière comprend une plaque de cuisson avec quatre brûleurs à gaz, dont la puissance peut atteindre 5 kW. Les chapeaux de brûleurs sont en laiton noir avec un traitement nanotechnologique antiadhésif. Les grilles de la table de cuisson sont en fonte. Les deux fours sont électroniques, avec un four principal de 60 cm (OV 80 E3 TFT S) et un four secondaire de 30 cm (OV 30 E3 TFT). Les portes et le tiroir sont dotés d'un système de fermeture douce. La porte du four est dotée d'un triple vitrage. L'appareil comprend également une sonde de cuisson et un système d'évacuation de la vapeur. Les commandes sont gérées par un écran tactile complet pour le contrôle des deux fours. La température de chaque four est réglée électroniquement. Les dimensions de l'appareil sont de 1000 mm de largeur, 725 mm de profondeur et 920 mm de hauteur. La classe énergétique est A. La plage de température de fonctionnement des fours est de 30 à 320 °C. Le nombre de fonctions disponibles est de 15. L'entretien et le nettoyage sont facilités par le traitement nanotechnologique antiadhésif des chapeaux de brûleurs et le triple vitrage de la porte du four. Le système de fermeture douce des portes et du tiroir contribue à la durabilité de l'appareil. Cette cuisinière fait partie de la série MAJESTIC. Elle est disponible en finition Cuivre/Bruni. Des couleurs RAL Classic sont disponibles en option. Elle est répertoriée dans la catégorie des cuisinières.