Marmites à soupe et bains-marie

Marmites à soupe et bains-marie professionnels – une solution pratique pour maintenir les plats au chaud

Les marmites à soupe électriques et les bains-marie traditionnels chauffés par bougies sont des solutions idéales pour servir des plats chauds dans les buffets, petits-déjeuners, banquets, conférences ou services traiteur.

BHS propose des modèles de marmites à soupe électriques et de bains-marie chauffés à la bougie ou par résistance électrique.

Marmites à soupe électriques

• Capacité : de 5 à 12 litres

• Structure : acier inoxydable avec finition émaillée ou métallique

• Conteneur intérieur : bac GN amovible

• Chauffage : indirect via bain-marie avec thermostat

• Sécurité : protection contre la surchauffe, couvercle sécurisé

Idéal pour soupes, bouillons, vin chaud, sauces, potages et plats crémeux.

Bains-marie chauffés par bougie

• Capacité : selon le format GN utilisé (ex. GN1/1 ou 2xGN1/2)

• Matériau : acier inoxydable ou cadre décoratif (bois, par exemple)

• Chauffage : 1–2 bougies chauffe-plat ou élément électrique

• Utilisation : œufs, saucisses, riz, plats mijotés, crêpes

• Couvercles : en option – inox ou transparent

• Mobilité : idéal pour les lieux sans électricité

Couramment utilisés dans les hôtels, maisons d’hôtes et services événementiels.

Témoignage client :

"Nous utilisons les deux types de marmites – à thermostat et à bougie. Nos buffets sont plus faciles à gérer, les plats restent chauds et le service est impeccable. Nos invités apprécient toujours les repas bien chauds."