Machine à café professionnelle CREMINTERNATIONAL Zircon Display 2 groupes

Machine à café CREMINTERNATIONAL Zircon Display 2gr, article ZCZYA4SCR2MN. Cet appareil de type "ice" est conçu pour les professionnels.

Le principe de fonctionnement repose sur l'extraction du café par un groupe d'infusion doté d'une pré-infusion directe. Une pompe motorisée intégrée, équipée de deux clapets anti-retour et d'un filtre à particules, assure la circulation de l'eau. La chaudière en cuivre, élément clé du système, maintient l'eau à température pour la production de vapeur et d'eau chaude. Une vanne de contrôle de pression régule le fonctionnement de la chaudière.

L'utilisation commence par la programmation des doses de boisson souhaitées par l'utilisateur. Le café est ensuite extrait via le groupe d'infusion. L'appareil dispose d'un robinet d'eau chaude et d'une lance vapeur en acier inoxydable pour la préparation d'autres boissons. Une fonction de rinçage intégrée facilite l'entretien quotidien.

La construction de cette machine intègre une chaudière en cuivre.

Les commandes incluent la programmation des doses de boisson, permettant de définir précisément la quantité de café désirée pour chaque type de préparation. Un robinet d'eau chaude et une lance vapeur sont présents pour la polyvalence.

La puissance de 3,33 kW indique la consommation électrique de l'appareil. Ses dimensions de 690 mm de largeur, 590 mm de profondeur et 530 mm de hauteur définissent son encombrement. La tension de fonctionnement est de 230 V, avec une fréquence de 50 Hz. La capacité de la chaudière est de 11,5 L. Son poids de 45 kg est à prendre en compte pour son positionnement.

L'entretien est facilité par la présence d'une fonction de rinçage intégrée. Un robinet de vidange est également présent pour l'évacuation de l'eau.

L'appareil est équipé d'un écran numérique clair qui affiche les informations relatives à son fonctionnement. Il intègre une protection contre la surchauffe et une fonction d'arrêt automatique en cas de manque d'eau.