Vitrine chauffante avec portes coulissantes 5 GN1/1 DDHVC7-S-3-5

Construction et matériaux

La structure de l’appareil est fabriquée en acier inoxydable avec une finition satinée. La base et l’étagère de la vitrine sont fabriquées en vitrocéramique haute résistance de 4 mm d’épaisseur.

Les parois latérales de la vitrine sont en verre trempé de 8 mm d’épaisseur, offrant une excellente visibilité des produits et une sécurité accrue lors de l’utilisation quotidienne.

Système de chauffage vitrocéramique

La base et l’étagère en vitrocéramique sont chauffées par des éléments chauffants en silicone dissimulés sous les surfaces. Ce système permet d’atteindre rapidement la température de fonctionnement souhaitée et assure une répartition uniforme de la chaleur sur toute la surface chauffée.

Chauffage supérieur et éclairage

La vitrine est équipée d’éléments chauffants halogènes protégés, placés au-dessus de la base et de l’étagère en vitrocéramique. Ils assurent simultanément l’éclairage des produits et un chauffage supplémentaire, permettant de maintenir plus longtemps une température optimale des aliments tout en assurant une présentation attrayante.

Commande et régulation de la température

L’appareil est équipé de trois thermostats électroniques avec affichages numériques. Ils permettent de contrôler et de régler séparément la température de chauffage de la base vitrocéramique et des étagères selon les réglages souhaités.

Le panneau de commande est équipé d’un câble de 1 m permettant de l’installer séparément, par exemple dans le meuble situé sous la vitrine encastrée.

Accès aux produits

La vitrine est ouverte du côté client afin d’offrir un accès facile aux produits. Du côté service, elle est équipée de portes coulissantes facilitant la mise en place, le réapprovisionnement et le remplacement des produits.

Installation

La vitrine est conçue pour être encastrée dans un plan de travail. Une fois installée, sa structure robuste forme un rebord de 13 mm d’épaisseur au-dessus du plan de travail, garantissant une intégration stable, propre et esthétique.