Toaster professionnel VEMA TP2059

Le toaster professionnel VEMA TP2059 chauffe les tranches de pain par rayonnement thermique direct. Des résistances électriques placées de part et d'autre du passage du pain émettent une chaleur constante. Le pain est grillé simultanément sur ses deux faces, ce qui réduit le temps de traitement et préserve l'humidité à l'intérieur. Le levier latéral abaisse les tranches sans forcer, puis le cycle de grillage démarre automatiquement dès que le panier est verrouillé en position basse. L'opérateur place les tranches de pain dans les fentes d'entrée, puis règle le niveau de grillage à l'aide du bouton de commande. Le pain avance automatiquement entre les résistances, où il est exposé à la chaleur pendant une durée déterminée par le réglage. À la fin du cycle, les tranches sont éjectées dans le bac de réception. Le toaster est construit en acier inoxydable. Les résistances sont protégées par des grilles métalliques amovibles. Les fentes d'entrée et le bac de réception sont conçus pour un chargement et un retrait rapides des tranches. La puissance de 1,1 kW indique la charge électrique nécessaire pour un fonctionnement continu. La tension de 230 V et la fréquence de 50/60 Hz permettent un branchement sur le circuit standard des cuisines professionnelles. Les dimensions de 200 mm de largeur, 310 mm de profondeur et 290 mm de hauteur définissent l'encombrement sur le plan de travail. Le poids de 6 kg facilite le déplacement de l'appareil sans outillage. Les grilles métalliques amovibles se nettoient à l'eau savonneuse après refroidissement. Le bac de réception s'enlève pour vider les miettes accumulées. L'acier inoxydable de la carrosserie se nettoie avec un chiffon humide et un détergent doux, sans produits abrasifs.