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Données techniques
| Les attributs | |
| ARTICLE | 275202160058 |
| VOLUME | 1 L |
Le sirop Chocolate Cookie 1883 est un concentré aromatique conçu pour apporter des notes de biscuit chocolaté aux préparations froides et chaudes. Il se dissout dans les liquides sans altérer leur texture, ce qui permet d'enrichir les boissons et les desserts sans les alourdir. Son arôme se marie aux produits laitiers, aux laits végétaux et aux glaces, où il développe une saveur à la fois sucrée et légèrement torréfiée, caractéristique des cookies au chocolat.
Ce sirop s'utilise en trois étapes. D'abord, on mesure la quantité nécessaire à l'aide d'un doseur ou d'une pompe. Ensuite, on l'incorpore au mélange de base — lait, crème, glace ou boisson végétale — en remuant pour homogénéiser. Enfin, on sert la préparation telle quelle ou on la décore avec des éléments qui renforcent l'identité cookie : copeaux de chocolat, poudre de cacao ou miettes de biscuit.
Le conditionnement est un flacon en plastique alimentaire de 1 L, équipé d'un bouchon verseur. Ce format permet un dosage précis et une conservation optimale après ouverture, à condition de refermer le flacon et de le stocker à l'abri de la lumière et de la chaleur.
Le volume de 1 L correspond à une utilisation professionnelle en bar, en salon de thé ou en pâtisserie. Il permet de préparer une cinquantaine de portions standard sans nécessiter de réapprovisionnement fréquent. Le sirop ne requiert aucun entretien particulier : le flacon se rince à l'eau claire après usage pour éviter les résidus collants.
Ce sirop s'intègre dans la gamme des arômes gourmands 1883, aux côtés des sirops vanille, caramel et fruits rouges, pour varier les recettes sans changer de fournisseur.