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Données techniques
| Les attributs | |
| ARTICLE | 275202 |
Le pupm est un dispositif de dosage conçu pour équiper les bouteilles de sirop dans les établissements de restauration. Il permet de contrôler le débit du liquide et d'éviter les écoulements intempestifs lors du service. Fixé sur le goulot de la bouteille, il libère le sirop par pression manuelle, assurant une distribution précise et hygiénique.
Ce type de mécanisme fonctionne sans électricité ni pompe externe. L'opérateur appuie sur le poussoir du pupm, ce qui comprime un ressort interne et ouvre un clapet. Le sirop s'écoule alors par gravité, dans la quantité souhaitée. Lorsque la pression cesse, le clapet se referme automatiquement, stoppant net le flux. Ce système limite les gaspillages et maintient la propreté du plan de travail.
Pour utiliser le pupm, vissez-le sur le goulot d'une bouteille de sirop compatible. Remplissez la bouteille si nécessaire, puis appuyez sur le poussoir pour distribuer le liquide. Aucun réglage n'est requis : le débit dépend uniquement de la pression exercée. Après utilisation, retirez le pupm pour nettoyer la bouteille ou la remplacer.
Le pupm 1883 réf. 275202 est conçu pour s'adapter aux bouteilles et distributeurs de la marque. Il se compose d'un corps en inox et de joints assurant l'étanchéité. Sa construction robuste résiste aux manipulations répétées en milieu professionnel.
Cette pièce détachée s'intègre aux systèmes de distribution de sirops 1883. Elle remplace les pupms usagés ou endommagés sur les équipements existants, prolongeant ainsi la durée de vie des bouteilles et des supports associés.