Plan de travail professionnel LOTUS avec tiroir inox intégré PLT-64X

Un plan de travail professionnel sert de surface de préparation, de découpe et d'assemblage dans les cuisines collectives. Il résiste aux chocs, aux liquides et aux variations de température tout en offrant une hygiène irréprochable. Le modèle PLT-64X de LOTUS intègre un tiroir en inox qui permet de ranger les ustensiles à portée de main sans encombrer le plan de travail.

La surface en acier inoxydable CrNi 18/10 AISI 304 ne retient ni graisse ni bactérie. Le fini satiné Scotch-Brite réduit les reflets et masque les micro-rayures, ce qui facilite l'entretien quotidien. Les bords arrondis évitent les angles vifs et limitent les risques de blessure ou d'accumulation de saletés. Les pieds réglables compensent les irrégularités du sol et stabilisent l'ensemble.

L'utilisation commence par le réglage des pieds pour assurer l'horizontalité. Le tiroir coulissant se remplit d'outils ou d'ingrédients fréquemment utilisés. Le plan de travail accueille les plats, les contenants ou les appareils mobiles. Un système de verrouillage maintient le tiroir fermé pendant les déplacements ou en cas de vibrations.

La construction repose sur une tôle d'inox de 1 mm d'épaisseur pour le plan de travail et le tiroir. Les composants chromés résistent à la corrosion et aux produits de nettoyage. Les pieds réglables en hauteur permettent une adaptation aux sols inégaux.

Les dimensions de 400 mm de profondeur et 600 mm de largeur offrent une surface de travail compacte adaptée aux espaces restreints. La hauteur de 280 mm permet une intégration sous les meubles hauts ou les hottes. Le poids de 22 kg facilite les déplacements occasionnels sans nécessiter d'équipement de manutention.

Le nettoyage consiste à essuyer la surface avec un chiffon humide et un détergent doux. Le tiroir s'extrait entièrement pour un lavage sous l'eau. Les pieds et les parties chromées s'entretiennent avec un produit adapté aux surfaces métalliques.

Le modèle PLT-64X existe en version avec ou sans tiroir. Le tiroir intégré mesure 31 cm de large, 47 cm de profondeur et 15 cm de hauteur.

Ce plan de travail s'intègre dans la gamme des surfaces professionnelles pour cuisines collectives, laboratoires ou ateliers nécessitant une hygiène rigoureuse et une résistance mécanique.