Armoire réfrigérée vinicole murale FAGOR FWC-2301-T1-W-L-W-BLA noire 862x2300 mm

Ce meuble réfrigéré vinicole mural FAGOR modèle FWC-2301-T1-W-L-W-BLA est conçu pour le stockage, la présentation et l'accès aisé des bouteilles en milieu professionnel. Il s'installe contre un mur et libère l'espace au sol des cuisines, bars ou caves de restaurant.

Une armoire vinicole maintient une température stable et homogène dans un volume clos. Un compresseur fait circuler un fluide frigorigène qui absorbe la chaleur à l'intérieur de l'enceinte. Le ventilateur interne répartit l'air froid pour éviter les zones de température inégale, ce qui préserve les qualités organoleptiques du vin. Le dégivrage électrique évacue automatiquement le givre formé sur l'évaporateur, sans intervention manuelle, en réchauffant brièvement la surface pour faire s'écouler l'eau de condensation vers un bac d'évaporation.

L'opérateur règle la température souhaitée entre +4 °C et +18 °C sur le panneau de commande. Il charge les bouteilles sur les clayettes ou les accroche aux supports, puis ferme la porte. L'éclairage LED horizontal met en valeur les bouteilles sans échauffement local. Le dégivrage s'effectue automatiquement selon un cycle programmé.

La structure est en acier inoxydable avec revêtement noir, à l'intérieur comme à l'extérieur. La porte vitrée à double vitrage rempli d'argon isole thermiquement et limite la condensation. Le cadre de porte est chauffant pour éviter la formation de buée. L'armoire est livrée en deux parties : le corps principal et la partie supérieure amovible contenant le groupe frigorifique, ce qui facilite le transport et l'installation.

Le panneau de commande électronique affiche la température et permet de la régler dans la plage +4 °C à +18 °C. Un mode économie d'énergie réduit la consommation électrique pendant les périodes de moindre activité.

La capacité de 605 L permet de stocker plusieurs centaines de bouteilles selon leur format. La puissance électrique de 1,275 kW indique la charge sur le circuit dédié. La puissance frigorifique de 0,74 kW détermine la capacité de refroidissement en continu. La plage de température +4 °C à +18 °C couvre les besoins de conservation et de service des vins blancs, rosés et rouges. La tension de 220-240 V 50 Hz correspond au réseau électrique standard des établissements professionnels. Le poids de 270 kg impose un ancrage mural et un sol capable de supporter la charge. L'encombrement de 862 mm de large, 632 mm de profondeur et 2300 mm de haut définit l'espace nécessaire pour l'installation contre un mur.

Les clayettes et les crochets de suspension sont à commander séparément et se montent sur place. La cuve intérieure se nettoie avec un chiffon humide et un détergent doux. Le bac d'évaporation du dégivrage se vide automatiquement, mais peut être retiré pour un nettoyage manuel si nécessaire. Le filtre à air du groupe frigorifique se dépoussière régulièrement pour maintenir l'efficacité du refroidissement.

Le fluide frigorigène R290 est un hydrocarbure naturel à faible impact environnemental. La version 60 Hz avec R290 et une puissance de 1,34 kW est disponible en option sous la référence 19092319. L'armoire est classée en climat classe 5, ce qui lui permet de fonctionner dans des ambiances jusqu'à +40 °C et 40 % d'humidité relative.

Ce modèle mural s'intègre dans la gamme d'armoires vinicoles professionnelles FAGOR, conçues pour les restaurants, hôtels, bars et commerces spécialisés.