Armoire réfrigérée à vin professionnelle FAGOR WALL ADVANCE T2 gris

Ce meuble réfrigéré mural est conçu pour le stockage, la présentation et la mise à disposition du vin en milieu professionnel. Il s'installe contre un mur et libère l'espace au sol dans les restaurants, hôtels, bars, caves ou commerces spécialisés.

Une armoire réfrigérée à vin maintient une température stable et homogène grâce à un circuit frigorifique qui extrait la chaleur de l'enceinte et la rejette à l'extérieur. L'air froid est distribué par un ventilateur qui force la circulation à travers les clayettes, évitant les zones chaudes ou froides. Le dégivrage électrique élimine automatiquement le givre formé sur l'évaporateur, ce qui supprime les arrêts manuels et assure un fonctionnement continu.

L'opérateur charge les bouteilles sur les clayettes, règle les deux zones de température entre +4 °C et +18 °C selon le type de vin, et ferme les portes. Le système de régulation électronique affiche en permanence la température intérieure et active le dégivrage sans intervention. L'éclairage LED intégré met en valeur les bouteilles sans échauffer l'enceinte.

La structure est en acier inoxydable avec un revêtement extérieur gris. Les portes vitrées à double vitrage et lame d'argon assurent une isolation thermique renforcée. Le cadre des portes est chauffant pour empêcher la formation de condensation. Le meuble est livré en deux parties : le corps principal et la partie supérieure amovible qui contient le groupe frigorifique complet.

Les commandes se limitent à un écran numérique et à deux molettes ou boutons qui règlent indépendamment la température des deux zones. Un voyant indique le fonctionnement du dégivrage.

Une capacité de 1210 L permet de stocker plusieurs centaines de bouteilles dans un volume optimisé pour les espaces professionnels. Les dimensions de 1697 mm de large, 632 mm de profondeur et 2300 mm de haut imposent un local avec une hauteur sous plafond adaptée et un sol capable de supporter 490 kg. La tension de 220-240 V 50 Hz correspond aux circuits standards des cuisines et commerces. La puissance électrique de 2,4 kW et la puissance frigorifique de 2 × 0,74 kW déterminent la charge sur l'installation électrique et la capacité à maintenir les températures même en ambiance chaude.

Le dégivrage électrique évacue l'eau de fonte par évaporation automatique. Les clayettes et crochets, fournis non montés, se nettoient séparément. Les portes vitrées se lavent à l'eau savonneuse sans produit abrasif. Le groupe frigorifique utilise le fluide R290, un hydrocarbure naturel à faible impact environnemental.

Le modèle existe en version 60 Hz avec une puissance frigorifique de 2,526 kW et le même fluide R290.

Ce meuble réfrigéré mural complète la gamme des armoires à vin professionnelles du catalogue, entre les modèles compacts et les chambres froides dédiées.