Armoire réfrigérée à vin professionnelle FAGOR FWC-2601 gris 862×2600 mm

Ce meuble réfrigéré professionnel FAGOR modèle FWC-2601-T1-C-L-W-BLA TR est conçu pour le stockage, la présentation et l'accès rapide aux bouteilles de vin en milieu professionnel. Il s'intègre dans les restaurants, hôtels, bars et autres établissements HoReCa soumis à une utilisation intensive.

Une armoire réfrigérée à vin maintient une plage de température stable et contrôlée. Un compresseur électrique entraîne un fluide frigorigène qui absorbe la chaleur à l'intérieur de l'enceinte et la rejette à l'extérieur. Le dégivrage électrique élimine automatiquement le givre formé sur l'évaporateur, sans intervention manuelle, ce qui maintient l'efficacité énergétique et réduit les opérations d'entretien.

Pour utiliser l'armoire, placez-la sur un sol plat et stable, raccordez-la au circuit électrique 220-240 V 50 Hz. Réglez la température souhaitée entre +4 °C et +18 °C via le panneau de commande électronique. Chargez les bouteilles sur les étagères et les supports, à monter séparément. Le système de ventilation forcée distribue l'air froid de manière homogène, tandis que l'éclairage LED horizontal met en valeur les bouteilles sans échauffement. Le dégivrage électrique se déclenche automatiquement et évacue l'eau par évaporation.

La structure est entièrement réalisée en acier inoxydable avec revêtement, à l'intérieur comme à l'extérieur, pour résister à une utilisation professionnelle intensive. Les parois latérales et centrales sont équipées de double vitrage rempli d'argon, ce qui améliore l'isolation thermique. Les cadres de porte et les vitres sont chauffants pour éviter la condensation. Les portes battantes facilitent l'accès aux bouteilles et optimisent l'espace intérieur.

Le panneau de commande électronique dispose d'un affichage numérique qui permet de régler et de surveiller la température. La fonction d'économie d'énergie ajuste le fonctionnement pour réduire la consommation électrique.

La capacité de 776 L permet de stocker un grand nombre de bouteilles dans un volume maîtrisé. Les dimensions de 862 mm de large, 632 mm de profondeur et 2600 mm de haut déterminent l'encombrement au sol et en hauteur. Le poids de 295 kg impose un ancrage ou un transport adapté. La puissance électrique de 1,42 kW indique la charge sur le circuit, tandis que la puissance frigorifique de 0,74 kW reflète la capacité de refroidissement. La plage de température de +4 °C à +18 °C couvre les besoins de conservation et de service des vins. La tension de 220-240 V 50 Hz correspond aux installations électriques standard en Europe. Le fluide frigorigène R290 est un hydrocarbure naturel, moins polluant que les gaz traditionnels.

Pour l'entretien, nettoyez régulièrement les surfaces intérieures et extérieures en acier inoxydable avec des produits adaptés. Le double vitrage et les cadres chauffants ne nécessitent pas de nettoyage spécifique. Le dégivrage électrique évite l'accumulation de givre et élimine automatiquement l'eau de condensation. Les étagères et supports, fournis en kit à monter, se démontent pour un nettoyage approfondi.

L'armoire est livrée en deux parties pour faciliter le transport et l'installation : le corps principal et la partie supérieure amovible contenant le groupe frigorifique complet. Elle est classée en climat classe 5, ce qui lui permet de fonctionner dans des environnements jusqu'à +40 °C et 40 % d'humidité relative.

Une version alternative est disponible avec une puissance de 1,49 kW et le même fluide R290, adaptée aux réseaux 60 Hz.