Vitrine réfrigérée Virginia 1000 Low - Self-service UNIS COOL

La vitrine réfrigérée Virginia 1000 Low de UNIS COOL est conçue pour la présentation en libre-service de produits frais dans les commerces de détail, les boulangeries ou les espaces de restauration rapide. Elle maintient les denrées dans une plage de température contrôlée tout en les exposant de manière visible et accessible aux clients.

Ce type d'appareil fonctionne par ventilation forcée : un ventilateur propulse l'air refroidi à travers un évaporateur, puis le diffuse uniformément dans l'enceinte. L'air circule en continu, évitant les zones de stagnation et assurant une température homogène sur toute la surface des étagères. Le système de dégivrage automatique élimine régulièrement la glace qui se forme sur l'évaporateur, ce qui maintient l'efficacité du refroidissement sans intervention manuelle. L'éclairage LED, positionné en haut et en bas de la vitrine, met en valeur les produits sans générer de chaleur excessive.

L'utilisation commence par le chargement des produits sur les deux étagères inox. La porte arrière coulissante permet un accès aisé pour le réapprovisionnement. L'unité de contrôle électronique règle la température dans la plage souhaitée. Une fois en marche, la vitrine maintient automatiquement le froid et déclenche le dégivrage selon un cycle programmé. Les clients se servent directement à travers la façade en verre trempé, sans ouverture de porte, ce qui limite les déperditions de froid.

La construction repose sur une structure en inox, résistante à l'humidité et aux chocs. La façade et les côtés sont en verre trempé double, offrant une visibilité optimale tout en assurant une isolation thermique. La porte arrière coulissante facilite l'accès pour le personnel. L'éclairage LED, intense et économe, est intégré en partie supérieure et inférieure.

Les commandes se limitent à l'unité de contrôle électronique, qui permet de régler et de surveiller la température. Le système de ventilation forcée et le dégivrage automatique ne nécessitent aucune manipulation supplémentaire.

Une puissance de 0,57 kW indique une charge modérée sur le circuit électrique, compatible avec une prise standard 230 V monophasée. La plage de température de +2 à +6 °C convient aux produits frais tels que les pâtisseries, les sandwiches ou les salades, sans risque de congélation. Les dimensions de 990 mm de large, 743 mm de profondeur et 1095 mm de haut permettent une intégration dans des espaces restreints, tandis que les deux étagères offrent une surface de présentation suffisante pour un petit commerce.

L'entretien se concentre sur le nettoyage des étagères inox, amovibles pour un lavage facilité. La porte arrière coulissante et la façade en verre se nettoient avec un chiffon doux et un produit adapté aux surfaces vitrées. Le système de dégivrage automatique et l'évaporation des condensats réduisent les interventions manuelles. Le fluide frigorigène R134a, utilisé pour le refroidissement, ne nécessite pas de manipulation particulière en usage normal.

La version Virginia 1000 Low se distingue par sa hauteur réduite et ses deux étagères, adaptée aux espaces où la hauteur sous plafond est limitée. Une version standard, plus haute, propose trois étagères pour une capacité accrue.

Cette vitrine réfrigérée s'intègre dans la gamme des présentoirs self-service de UNIS COOL, conçus pour les commerces nécessitant une exposition visible et accessible des produits frais, avec un maintien en température précis et une consommation énergétique maîtrisée.