Vitrine réfrigérée self-service Virginia 1000 Drop in - UNIS COOL

La vitrine réfrigérée self-service Virginia 1000 Drop in de UNIS COOL maintient les produits à température contrôlée tout en les exposant à la vue des clients. Elle fonctionne par ventilation forcée : un flux d'air refroidi circule en continu à l'intérieur de l'enceinte, évitant les zones de chaleur et assurant une conservation homogène des aliments. Ce procédé permet de présenter les produits sans rupture de la chaîne du froid, tout en offrant une visibilité optimale grâce à ses parois en verre trempé.

L'opérateur charge les produits sur les étagères par la porte coulissante arrière, règle la température souhaitée entre +2 et +6 °C via le boîtier de commande électronique, puis laisse l'appareil fonctionner en mode automatique. Le dégivrage et l'évaporation de l'eau se déclenchent sans intervention, tandis que l'éclairage LED supérieur et inférieur met en valeur les produits exposés. Les clients prélèvent directement les articles depuis la façade avant, sans contact avec l'air ambiant.

La structure est entièrement en acier inoxydable, avec une façade en double vitrage trempé. La porte arrière coulissante facilite le réapprovisionnement, tandis que le groupe de ventilation et le circuit frigorifique utilisant le fluide R134a assurent le refroidissement. Les étagères, au nombre de trois, sont conçues pour supporter les produits sans obstruction du flux d'air.

Les commandes électroniques permettent de régler la température de consigne et de surveiller le fonctionnement. La puissance de 0,57 kW indique une charge modérée sur le circuit électrique, compatible avec une installation standard en 230 V monophasé. Les dimensions de 990 mm de large, 743 mm de profondeur et 1324 mm de haut définissent l'encombrement au sol et la capacité d'exposition, adaptée aux espaces de vente ou aux comptoirs de restauration.

Le poids de 200 kg nécessite un emplacement stable et une fixation éventuelle pour éviter tout basculement. L'entretien se limite au nettoyage régulier des surfaces en inox et des étagères, ainsi qu'au remplacement des filtres à air si l'appareil en est équipé. Le dégivrage automatique et l'évaporation intégrée réduisent les opérations manuelles, tandis que la porte arrière coulissante simplifie l'accès pour le nettoyage des parois internes.

La version standard de 1324 mm de haut comporte trois étagères, tandis qu'une variante plus basse de 1094 mm en propose deux. Les deux modèles partagent les mêmes caractéristiques techniques et fonctionnelles, avec une adaptation à des espaces de hauteur différente.

Cette vitrine réfrigérée self-service s'intègre dans la gamme des équipements d'exposition réfrigérée pour les commerces et la restauration, où la conservation des produits et leur accessibilité directe par la clientèle sont essentielles.