Vitrine réfrigérée professionnelle JUKA YORK 250/80

La vitrine réfrigéré JUKA YORK 250/80 maintient les produits à une température comprise entre +2 et +8 °C tout en les exposant à la vue des clients. Un ventilateur force l'air froid à circuler derrière les parois et sous les étagères, créant un rideau d'air qui enveloppe les denrées sans les dessécher. L'évaporateur intégré extrait l'humidité et le givre qui se forment naturellement ; un cycle automatique de dégivrage les élimine sans intervention, maintenant une hygrométrie stable et évitant la formation de glace sur les clayettes ou les vitres.

L'opérateur place les produits sur les rangées d'étagères réglables en hauteur. Une fois la vitrine branché, le thermostat maintient la plage de température programmée. L'éclairage LED supérieur illumine uniformément la surface utile sans échauffement. En fin de service, le rideau de nuit se déroule pour limiter les déperditions de froid pendant les heures de fermeture.

La structure est en acier laqué poudre, résistant aux chocs et à la corrosion. Les côtés peuvent être équipés de doubles vitrages ou de panneaux pleins en acier laqué extérieur et miroir inox intérieur. Les étagères, les portes coulissantes ou battantes, et le rideau de nuit complètent l'ensemble.

Les commandes se limitent au thermostat qui règle la température dans la plage +2/+8 °C. L'éclairage LED s'allume automatiquement à l'ouverture des portes ou reste en fonctionnement continu selon la configuration choisie.

Une surface utile de 6,8 m² offre une capacité d'exposition étendue pour les produits frais. Le poids de 420 kg nécessite un sol plan et résistant.

L'entretien se concentre sur le nettoyage des étagères amovibles, des parois intérieures et du bac de récupération des condensats. Le dégivrage automatique supprime la corvée manuelle, mais un contrôle visuel régulier de l'évaporateur et du ventilateur assure un fonctionnement optimal.

Le modèle YORK 250/80 est disponible sans porte, avec portes coulissantes ou avec portes battantes. Les versions sans porte conviennent aux espaces climatisés ou aux présentoirs en libre-service sous surveillance constante.

Cette vitrine réfrigéré s'inscrit dans la gamme des présentoirs professionnels pour boulangeries, traiteurs, grandes surfaces et cafétérias, où la conservation au froid et la visibilité des produits sont essentielles.