Vitrine réfrigérée professionnelle JUKA YORK 200/70

Ce meuble frigorifique à double vitrage ou à panneaux pleins conserve viandes, fromages ou pâtisseries entre deux et huit degrés tout en les éclairant par le haut sans ombre portée. L'air froid est soufflé par un ventilateur à travers un évaporateur situé dans la partie inférieure ou arrière de l'armoire. Cet air circule en boucle fermée, refroidissant uniformément l'espace de présentation sans assécher les produits. Après avoir branché la prise sur une alimentation dédiée, on ajuste la hauteur des cinq rangées d'étagères pour y disposer les plateaux de service ou les bouteilles debout. L'opérateur règle la température souhaitée entre +2 °C et +8 °C selon les denrées à conserver. L'éclairage LED intégré s'allume automatiquement pour mettre en valeur les produits exposés. En fin de journée, le rideau de nuit peut être abaissé pour réduire la consommation d'énergie et protéger les produits des variations de température extérieures. Le dégivrage automatique s'effectue selon un cycle programmé, sans nécessiter d'arrêt manuel. La structure est en acier laqué, avec des parois latérales disponibles en double vitrage ou en acier laqué. L'intérieur des parois pleines est en acier miroir pour refléter la lumière et améliorer la visibilité des produits. Cinq rangées d'étagères réglables permettent d'adapter l'espace aux différents types de denrées. Les commandes se limitent au réglage de la température et à l'activation du rideau de nuit. La plage de température de +2 °C à +8 °C convient aux produits frais tels que les pâtisseries, les produits laitiers ou les plats préparés, sans risque de congélation. La surface utile de 4,6 m² permet d'exposer une grande quantité de produits tout en occupant un encombrement au sol de 2000 mm de long sur 680 mm de large. Le poids de 320 kg indique que l'appareil doit être installé sur un sol stable et plat, sans déplacement fréquent. Le miroir intérieur en acier poli se nettoie sans trace avec un produit pour inox, tandis que les étagères amovibles passent au lave-vaisselle pour un séchage sans résidu. Les étagères amovibles facilitent le nettoyage en profondeur. Le système de dégivrage automatique réduit les interventions manuelles, mais il est recommandé de vérifier périodiquement l'état de l'évaporateur et du ventilateur pour assurer une circulation d'air optimale. La vitrine YORK 200/70 est disponible en trois versions : sans porte, avec portes coulissantes ou avec portes battantes. Cette flexibilité permet de l'adapter à différents types d'espaces et de flux de clients. Ce modèle s'intègre dans la gamme des meubles réfrigérés de présentation, conçu pour les commerces de bouche nécessitant une exposition attractive et une conservation optimale des produits frais.