Vitrine réfrigérée professionnelle JUKA YORK 187/80

Ce meuble frigorifique conserve vos produits laitiers, charcuteries ou desserts entre les deux degrés imposés par les normes professionnelles sans interrompre leur visibilité grâce à ses parois vitrées ou à miroir. L'air froid est soufflé par un ventilateur à travers un échangeur placé en partie basse ou arrière, puis circule en circuit fermé entre les parois et les étagères. L'humidité est régulée par un système de dégivrage automatique qui élimine l'excès d'eau sans intervention manuelle, préservant ainsi la fraîcheur et l'aspect des produits exposés. L'utilisation commence par le chargement des étagères, dont la hauteur se règle pour s'adapter aux différents formats de produits. Une fois les produits disposés, l'appareil est mis sous tension. La température se stabilise entre +2 °C et +8 °C, plage adaptée aux denrées sensibles comme les produits laitiers, les charcuteries ou les plats préparés. L'éclairage LED intégré en partie supérieure met en valeur les produits sans générer de chaleur parasite. En fin de service, les produits sont retirés et les étagères peuvent être nettoyées. Le rideau de nuit, s'il est présent, se déroule pour limiter les déperditions d'énergie hors des heures d'ouverture. La structure est en acier laqué, avec des parois latérales disponibles en double vitrage ou en acier laqué miroir. L'extérieur résiste aux chocs et aux rayures, tandis que l'intérieur réfléchissant optimise la visibilité des produits. Cinq rangées d'étagères réglables en hauteur permettent d'organiser l'espace selon les besoins. Les dimensions de 1875 mm de long, 775 mm de large et 2000 mm de haut déterminent l'espace occupé au sol et la hauteur sous plafond nécessaire. Une surface utile de 5,1 m² offre une capacité d'exposition étendue, adaptée aux commerces de taille moyenne. Le poids de 320 kg implique un sol stable et une manipulation par plusieurs personnes ou un chariot adapté lors de l'installation. L'entretien se limite au nettoyage régulier des étagères et des parois intérieures, ainsi qu'au dépoussiérage de la grille de ventilation. Les étagères amovibles facilitent le lavage, tandis que le système de dégivrage automatique réduit les interventions manuelles. Les modèles sans porte, avec porte coulissante ou battante s'adaptent aux différents agencements de magasin et aux contraintes d'accès. La vitrine YORK 187/80 se décline en versions sans porte, avec portes coulissantes ou avec portes battantes, permettant de choisir la configuration la plus adaptée à l'espace et au flux de clientèle. Il s'intègre dans les linéaires de présentation réfrigérée pour les commerces alimentaires, les traiteurs ou les grandes surfaces.