Vitrine réfrigérée professionnelle JUKA Varna 160/80 DUZ

La vitrine réfrigéré JUKA Varna 160/80 DUZ maintient les produits frais à une température régulée entre +4 et +10 °C. Ce type d'équipement utilise un circuit frigorifique au fluide R290 pour évacuer la chaleur de l'enceinte vers l'extérieur. Le compresseur comprime le gaz, qui circule ensuite dans un condenseur pour libérer la chaleur, puis se détend dans un évaporateur placé à l'intérieur du meuble. Ce procédé crée un environnement froid et stable, adapté à la présentation des denrées périssables sans rupture de la chaîne du froid.

L'utilisation commence par le chargement des produits sur les cinq étagères réglables en hauteur. Les deux portes vitrées à double vitrage, montées sur charnières, s'ouvrent pour accéder à l'espace de stockage. L'éclairage LED intégré, situé en partie supérieure et sur les côtés verticaux, met en valeur les produits tout en limitant la production de chaleur. Le rideau de nuit, déployé en fin de service, réduit les déperditions thermiques et protège les denrées pendant les heures de fermeture.

La structure est en acier laqué poudre, avec des parois latérales combinant un extérieur laqué et un intérieur en acier miroir. Cette finition facilite le nettoyage et reflète la lumière pour une présentation optimale. Les portes vitrées à double vitrage limitent les condensations et améliorent l'isolation thermique.

Les commandes se limitent à la régulation de la température, ajustable dans la plage +4/+10 °C. Cette plage permet de conserver viandes, produits laitiers, plats préparés ou boissons sans congélation.

La surface utile de 4,4 m² offre un espace de présentation étendu pour les produits frais. Les dimensions de 1600 mm de longueur, 780 mm de largeur et 2000 mm de hauteur déterminent l'encombrement au sol et la hauteur d'intégration dans un linéaire ou une vitrine. Le poids de 350 kg indique une structure stable, conçue pour un usage intensif en milieu professionnel.

L'entretien consiste à nettoyer régulièrement les étagères amovibles, les parois intérieures en acier miroir et les portes vitrées. Le rideau de nuit se retire pour un nettoyage séparé. Le circuit frigorifique au R290 nécessite un contrôle périodique par un technicien qualifié pour maintenir l'efficacité du système.

Le modèle Varna 160/80 DUZ s'intègre dans la gamme des vitrines réfrigérés JUKA, conçus pour la présentation en libre-service dans les commerces de détail, les grandes surfaces ou les espaces de restauration collective.