Vitrine réfrigérée professionnelle JUKA VARNA 130/80

La vitrine réfrigéré JUKA VARNA 130/80 maintient les produits frais en vitrine tout en les exposant à la clientèle. Il utilise un circuit frigorifique au R290, un fluide frigorigène qui absorbe la chaleur des aliments et la rejette à l'extérieur par un condenseur. L'air refroidi circule en continu à l'intérieur de la vitrine, créant une zone froide homogène au-dessus du plan de présentation. Ce procédé permet de conserver les denrées à une température contrôlée sans interrompre leur visibilité ni leur accessibilité pour le client final.

L'opérateur charge les produits sur les étagères réglables, puis règle la consigne de température entre +4 °C et +10 °C. L'éclairage LED intégré s'allume automatiquement pour mettre en valeur les articles exposés. Pendant les heures de fermeture, un rideau de nuit isole la vitrine et réduit les déperditions de froid. Le compresseur et le ventilateur fonctionnent en continu pour maintenir la température programmée, tandis que le condenseur évacue la chaleur vers l'arrière de l'appareil.

La structure est en acier laqué poudre, avec des flancs composés d'une tôle extérieure laquée et d'un intérieur en acier miroir. Le dessus et les côtés verticaux reçoivent un éclairage LED, sauf les faces en double vitrage sérigraphié. Cinq rangées d'étagères réglables en hauteur permettent d'adapter la présentation aux différents formats de produits.

Les dimensions de 1300 mm de long, 780 mm de large et 2000 mm de haut déterminent l'espace occupé au sol et la hauteur d'installation. La surface utile de 3,5 m² offre une capacité d'exposition étendue pour les produits frais. Un poids de 270 kg indique que l'appareil doit être positionné sur un sol stable et plan, sans déplacement fréquent.

L'entretien consiste à nettoyer régulièrement les étagères amovibles, les parois intérieures en acier miroir et le rideau de nuit. Le condenseur situé à l'arrière doit être dépoussiéré périodiquement pour maintenir l'efficacité du refroidissement. Les éclairages LED ne nécessitent aucun entretien spécifique en dehors d'un dépoussiérage occasionnel.

Le modèle VARNA 130/80 est conçu pour une intégration en vitrine de magasin ou en linéaire de restauration, où la présentation des produits frais doit allier visibilité et conservation.