Vitrine réfrigérée professionnelle JUKA MINI VARNA 190 DP

La vitrine réfrigéré MINI VARNA 190 DP maintient les produits frais en vitrine tout en les exposant de manière visible et attractive. Un groupe frigorifique intégré évacue la chaleur vers l'extérieur, tandis qu'un ventilateur diffuse l'air froid de façon homogène à l'intérieur de l'enceinte. Le froid circule entre les étagères et autour des produits, sans les dessécher, ce qui préserve leur aspect et leur fraîcheur pendant toute la durée d'exposition. L'isolation des parois limite les déperditions et réduit la consommation d'énergie nécessaire pour maintenir la température souhaitée, même dans un environnement de vente animé ou sous un éclairage intense. Pour utiliser la vitrine, l'opérateur ouvre les portes coulissantes, dispose les produits sur les étagères réglables en hauteur, puis referme les portes. Le réglage de la température s'effectue sur le tableau de commande, entre +4 °C et +10 °C selon les besoins. L'éclairage LED supérieur et latéral s'allume automatiquement pour mettre en valeur les produits exposés. En fin de journée, le rideau de nuit se déroule pour protéger les produits et réduire la consommation d'énergie pendant les heures de fermeture. La structure est en acier revêtu de poudre époxy, résistant aux chocs et à la corrosion. Les côtés extérieurs sont en acier laqué, tandis que les faces intérieures sont en acier miroir pour faciliter le nettoyage et refléter la lumière. Le groupe frigorifique utilise le réfrigérant R290, un fluide naturel à faible impact environnemental. Cinq rangées d'étagères réglables en hauteur permettent d'adapter l'espace aux différents formats de produits. Les portes coulissantes en verre double paroi limitent les entrées d'air chaud et réduisent la formation de condensation. Le panneau latéral gauche dissimule les boutons de réglage du froid et l'interrupteur des bandes LED verticales qui soulignent les contours des produits. L'éclairage LED, à la fois supérieur et latéral, s'active automatiquement à l'ouverture des portes ou selon un programme horaire. Une température réglable entre +4 °C et +10 °C permet d'exposer aussi bien les produits laitiers que les charcuteries ou les plats préparés, sans rompre la chaîne du froid. La surface utile de 3,5 m² offre un espace généreux pour une vitrine de cette dimension, tout en restant compatible avec les cuisines et espaces de vente de taille moyenne. Un poids de 350 kg indique une structure stable, conçue pour un usage intensif et un déplacement limité. L'encombrement de 1900 mm de long, 620 mm de large et 2000 mm de haut s'intègre dans les linéaires de vente ou les espaces de présentation en libre-service. Le miroir intérieur en acier poli se nettoie d'un coup de chiffon microfibre sans laisser de traces, tandis que la carrosserie en tôle laquée résiste aux projections d'eau savonneuse. Chaque étagère repose sur des glissières chromées qui s'extraient sans outil pour passer directement au lave-vaisselle professionnel. Le groupe frigorifique nécessite un contrôle régulier du niveau de réfrigérant et un nettoyage des filtres à air pour maintenir l'efficacité du refroidissement. Les portes coulissantes et le rideau de nuit se nettoient avec un chiffon doux pour éviter les rayures sur les surfaces vitrées. La vitrine MINI VARNA 190 DP se décline en versions adaptées aux besoins spécifiques des commerces alimentaires, avec des options de personnalisation des faces vitrées ou des éclairages. Ce modèle s'intègre dans la gamme des vitrines réfrigérées professionnelles, conçu pour les commerces de détail, les traiteurs et les espaces de restauration rapide où la présentation des produits est aussi importante que leur conservation.