Vitrine réfrigérée professionnelle Georgia III 1000 - UNIS COOL 1420111

Maintient vos pâtisseries entre +4 et +8 °C grâce à son double vitrage trempé et son groupe froid intégré de 0,67 kW. Sa référence article est 1420111. Le principe de fonctionnement d'une vitrine réfrigérée est de maintenir une température basse à l'intérieur de sa chambre de présentation pour conserver les denrées périssables. Un groupe froid intégré refroidit l'air qui circule ensuite dans la chambre, assurant ainsi la conservation des produits exposés. La chambre de présentation de cette vitrine est en construction inox. Les fenêtres de la vitrine sont en double vitrage trempé, et les étagères sont en simple vitrage trempé. L'accès aux produits se fait par des portes coulissantes à l'arrière de l'appareil. Le contrôle de la vitrine est électronique et inclut une fonction de dégivrage automatique. Ce modèle présente une condensation réduite sur le vitrage extérieur, un temps de fonctionnement réduit du groupe moteur-compresseur, et une différence de température réduite entre les différentes étagères. La version standard de cette vitrine est équipée d'un groupe logé. Elle est référencée dans le catalogue pour la présentation de pâtisseries. Les caractéristiques techniques de cet appareil sont : une puissance de 0,67 kW, une tension de 230 V, des dimensions de 1000 mm de longueur, 750 mm de largeur et 1340 mm de hauteur, pour un poids de 184 kg. La plage de température de fonctionnement s'étend de 4 °C à 8 °C. L'entretien et le nettoyage de la vitrine impliquent le nettoyage des surfaces en inox et des vitrages. Les portes coulissantes arrière facilitent l'accès pour ces opérations. Des variantes sont disponibles : self-service, version chauffante et version neutre. Une version spéciale est proposée pour les chocolats et confiseries, avec une température de 14 à 16 °C et une humidité de la chambre froide jusqu'à 45 %.