Vitrine réfrigérée pour pâtisseries JUKA BELLISSIMA 940 mm

Exposez et conservez vos pâtisseries entre +6 et +12 °C dans cette vitrine réfrigérée JUKA BELLISSIMA CH 940 mm. Elle est conçue pour l'exposition de pâtisseries. Le principe de fonctionnement d'une vitrine réfrigérée repose sur le maintien d'une température basse pour conserver les produits exposés. Un système de refroidissement, souvent à compression, capte la chaleur à l'intérieur de la vitrine et la dissipe à l'extérieur. L'air froid est ensuite diffusé à l'intérieur pour homogénéiser la température. Dans ce modèle, le refroidissement est ventilé, ce qui permet une répartition efficace de la fraîcheur. L'opérateur charge les produits sur les étagères en verre. L'éclairage LED met en valeur la présentation. Les portes arrière coulissantes permettent l'accès pour le chargement et le service. La température est réglée dans une plage de +6 à +12 °C. La construction de cette vitrine combine un revêtement en acier thermolaqué et un habillage en bois. Elle est équipée de vitres avant et latérales simples. Les étagères en verre sont mises en valeur et non réglables. La façade inférieure est également mise en valeur. L'éclairage LED est intégré. Les portes arrière sont en double vitrage et coulissantes. Les commandes permettent de régler la température de la vitrine dans la plage spécifiée. La largeur de 940 mm indique l'espace occupé par la vitrine en façade. La profondeur de 892 mm définit son emprise au sol. La hauteur de 1490 mm correspond à l'encombrement vertical. Le poids de 200 kg est une indication pour la manutention et l'installation. La plage de température de +6 à +12 °C est adaptée à la conservation des pâtisseries. L'entretien de cette vitrine implique le nettoyage des surfaces vitrées et des étagères. Les portes arrière coulissantes facilitent l'accès pour le nettoyage intérieur. Cette vitrine est disponible en version réfrigérée (CH), chaude (GR) et neutre (NE). Les finitions disponibles sont dorée, argentée ou noire.