Vitrine réfrigérée pâtisserie CUBE II 1000 Grab n Go UNIS COOL

La vitrine réfrigérée pâtisserie CUBE II 1000 Grab n Go de UNIS COOL est conçue pour la présentation en libre-service de desserts et de pâtisseries. Elle maintient les produits dans une enceinte climatisée accessible aux clients tout en conservant leur fraîcheur et leur aspect appétissant. L'air circule en continu entre les clayettes en verre trempé et la paroi arrière coulissante, ce qui maintient chaque dessert à la même fraîcheur sans créer de zones froides. Un ventilateur aspire l'air ambiant de l'enceinte, le fait passer sur un évaporateur refroidi par un fluide frigorigène, puis le redistribue de manière homogène autour des produits exposés. Le dégivrage automatique élimine la glace qui se forme sur l'évaporateur, ce qui maintient l'efficacité du refroidissement sans intervention manuelle. L'utilisation commence par le chargement des produits sur les étagères en verre trempé. La porte arrière coulissante permet d'accéder à l'intérieur pour disposer les pâtisseries sans ouvrir la façade client. Une fois les produits en place, l'opérateur règle la température souhaitée sur le panneau de commande électronique. L'éclairage LED intégré met en valeur les couleurs et les détails des desserts. Le client soulève la vitre avant articulée pour se servir directement, tandis que la vitrine maintient la chaîne du froid. La construction repose sur une structure en acier inoxydable et en verre trempé. La façade et les étagères sont en verre trempé, ce qui résiste aux chocs thermiques et aux manipulations fréquentes. La porte arrière coulissante et la vitre avant articulée facilitent l'accès pour le réapprovisionnement et le nettoyage. L'éclairage LED est intégré dans le plafond de l'enceinte. Les commandes comprennent un panneau électronique qui permet de régler la température entre +4 °C et +8 °C. Le dégivrage automatique et l'évaporation de l'eau de condensation sont gérés par le système sans intervention de l'opérateur. Une puissance de 0,569 kW indique la charge électrique de l'appareil sur le circuit. La plage de température de +4 °C à +8 °C convient aux produits pâtissiers qui nécessitent une conservation au frais sans congélation. Les dimensions de 990 mm de longueur, 735 mm de largeur et 1344 mm de hauteur déterminent l'espace occupé au sol et en hauteur. Un poids de 207 kg impose un emplacement stable et un sol capable de supporter cette charge. L'entretien consiste à nettoyer régulièrement les étagères en verre trempé et la façade vitrée avec un produit adapté aux surfaces alimentaires. La porte arrière coulissante et la vitre avant articulée s'ouvrent pour accéder à l'intérieur. Le système de ventilation et l'évaporateur restent accessibles pour un nettoyage périodique, tandis que le dégivrage automatique limite l'accumulation de givre. La vitrine CUBE II 1000 Grab n Go s'intègre dans la gamme des présentoirs réfrigérés pour points de vente en libre-service. Elle est adaptée aux commerces qui exposent des desserts et des pâtisseries en accès direct pour la clientèle.