Vitrine réfrigérée JUKA YORK 150/80 pour présentation professionnelle

Le groupe froid à détente directe de ce modèle YORK rafraîchit uniformément les quatre mètres carrés de surface utile, préservant la brillance des emballages sous les parois vitrées ou pleines. L'air froid est soufflé par un ventilateur depuis un évaporateur situé en partie basse ou arrière, puis circule en boucle dans la vitrine. Un thermostat règle la plage de froid souhaitée, tandis qu'un système de dégivrage automatique empêche la formation de givre sur l'évaporateur, ce qui préserve l'efficacité du refroidissement sans intervention manuelle. Les clayettes chromées s'abaissent ou s'élèvent sans outil pour épouser la hauteur des bouteilles, des pâtisseries ou des plateaux de charcuterie. Une fois branché, la vitrine atteint la température de consigne. Les tubes LED logés dans la corniche supérieure diffusent une lumière blanche froide qui traverse le double vitrage sans créer de zone d'ombre sur les produits frais. En fin de service, le rideau de nuit limite les déperditions de froid et réduit la consommation énergétique. Le nettoyage quotidien se limite à essuyer les surfaces intérieures et extérieures avec un chiffon humide et un détergent doux. La structure est en acier laqué, avec des parois latérales en double vitrage ou en acier laqué extérieur et miroir intérieur. Cinq rangées d'étagères ajustables permettent d'adapter la présentation aux différents produits. Le système de refroidissement forcé et le dégivrage automatique sont pilotés par une vanne d'expansion qui régule le débit de fluide frigorigène. Les dimensions de 1500 mm de long, 775 mm de large et 2000 mm de haut déterminent l'espace occupé au sol et la hauteur d'installation. La surface utile de 4,1 m² offre une capacité de présentation étendue, tandis que le poids de 290 kg indique la nécessité d'un sol stable et d'un transport adapté. La plage de température de +2 à +8 °C convient aux produits frais. Le modèle est disponible en trois versions : sans portes, avec portes coulissantes ou avec portes battantes. Chaque configuration influence l'accès aux produits et la conservation du froid pendant les périodes d'affluence ou de fermeture. Cette vitrine s'intègre dans la gamme des vitrines réfrigérées professionnelles, conçues pour allier présentation et conservation des produits alimentaires dans les commerces de détail, les boulangeries ou les traiteurs.