Vitrine réfrigérée JUKA Varna 60/80 pour présentation professionnelle

La vitrine réfrigéré Varna 60/80 de la marque JUKA est conçu pour exposer les produits frais tout en maintenant une température contrôlée. Ce type d'appareil fonctionne par circulation d'air froid généré par un compresseur. Le fluide frigorigène, ici le R290, circule dans un circuit fermé, absorbe la chaleur des produits et la rejette à l'extérieur. L'air refroidi est diffusé de manière homogène à l'intérieur de la vitrine, ce qui permet de conserver les aliments à une température stable sans assécher leur surface. Le rideau d'air froid qui se forme devant la façade vitrée limite les échanges thermiques avec l'extérieur et réduit la formation de buée, préservant ainsi la visibilité des produits exposés.

L'utilisation débute par le réglage de la température souhaitée entre +4 °C et +10 °C, selon les denrées à conserver. Les produits sont disposés sur les cinq rangées d'étagères, dont la hauteur se règle pour s'adapter aux différents formats. L'éclairage LED intégré, situé en partie supérieure et sur les côtés verticaux, met en valeur les produits sans générer de chaleur excessive. En fin de service, le rideau de nuit se déroule pour fermer la façade, réduisant la consommation d'énergie et protégeant les denrées pendant les heures de fermeture.

La structure est en acier laqué, avec des parois latérales composées d'une tôle extérieure laquée et d'un intérieur en acier miroir. Cette finition facilite le nettoyage et renforce la résistance aux chocs. La façade vitrée, traitée par sérigraphie sur les modèles à double vitrage, améliore l'isolation thermique tout en offrant une vue dégagée sur les produits.

Les commandes se limitent au réglage de la température, accessible via un thermostat. L'éclairage LED s'allume automatiquement lors de l'ouverture de la vitrine ou reste en fonctionnement continu selon la configuration choisie.

Une surface utile de 1,45 m² permet de présenter une grande quantité de produits sur une seule vitrine, optimisant l'espace au sol. Les dimensions de 600 mm de largeur, 780 mm de profondeur et 2000 mm de hauteur s'intègrent dans les linéaires des commerces tout en offrant une capacité de stockage verticale. Le poids de 150 kg indique une structure stable, conçue pour rester en place une fois installée, sans nécessiter de fixation supplémentaire.

L'entretien se concentre sur le nettoyage des étagères amovibles, des parois intérieures en acier miroir et de la façade vitrée. Le rideau de nuit se lave à l'eau savonneuse et se sèche avant d'être réenroulé. Le circuit frigorifique, utilisant le R290, ne nécessite pas d'intervention régulière, mais un contrôle annuel par un professionnel est recommandé pour maintenir l'efficacité du système.

La place de cette vitrine dans le catalogue répond aux besoins des commerces recherchant une solution de présentation réfrigérée combinant visibilité, modularité et efficacité énergétique.