Vitrine réfrigérée JUKA Varna 250/80 DP pour présentation professionnelle

La vitrine réfrigéré JUKA Varna 250/80 DP est un meuble de présentation conçu pour maintenir les produits à une température contrôlée entre +4 °C et +10 °C. Ce type d'équipement utilise un circuit frigorifique pour évacuer la chaleur de l'enceinte et la rejeter à l'extérieur. Le fluide frigorigène circule dans un serpentin, absorbe la chaleur des produits exposés, puis la libère via un condenseur. Ce procédé permet de préserver la fraîcheur des aliments tout en les rendant visibles pour la clientèle.

L'utilisation commence par le chargement des produits sur les rangées d'étagères réglables. Les quatre portes coulissantes facilitent l'accès à l'ensemble de la surface utile de 7 m². L'éclairage LED intégré, situé en partie supérieure et sur les côtés verticaux, met en valeur les produits sans générer de chaleur excessive. Le rideau de nuit, une fois abaissé, limite les déperditions thermiques lorsque le commerce est fermé, réduisant ainsi la consommation d'énergie.

La structure est en acier revêtu d'une peinture époxy cuite au four. Les côtés extérieurs sont en acier peint, tandis que les faces intérieures sont en acier miroir, ce qui améliore la visibilité des produits et facilite le nettoyage. Le fluide frigorigène R290, utilisé ici, est un hydrocarbure naturel qui présente un faible impact environnemental.

Les commandes se limitent au réglage de la température, qui permet d'adapter le niveau de froid aux produits exposés. La plage de +4 °C à +10 °C convient aux denrées nécessitant une conservation au frais sans congélation, comme les produits laitiers, les charcuteries ou les plats préparés.

La hauteur de 2 000 mm offre une capacité de présentation optimale sans encombrer l'espace de circulation. Un poids de 440 kg nécessite un sol stable et une installation fixe, évitant tout déplacement accidentel.

L'entretien consiste à nettoyer régulièrement les étagères et les parois intérieures en acier miroir avec un chiffon doux et un détergent non abrasif. Les portes coulissantes et le rideau de nuit doivent être vérifiés pour assurer leur bon fonctionnement. Le condenseur, situé à l'arrière, doit être dépoussiéré périodiquement pour maintenir l'efficacité du circuit frigorifique.

Ce modèle s'intègre dans la gamme des vitrines réfrigérés professionnels, offrant une solution de présentation et de conservation pour les commerces de détail et les espaces de vente en libre-service.