Vitrine réfrigérée JUKA VARNA 190/80 DUZ pour professionnel

La vitrine réfrigéré JUKA VARNA 190/80 DUZ est une vitrine professionnelle conçue pour exposer et conserver des produits frais dans les espaces de vente. Il maintient une température contrôlée entre +4 et +10 °C, préservant la qualité des denrées tout en les rendant visibles pour la clientèle.

Une vitrine réfrigéré fonctionne par circulation d'air froid généré par un groupe frigorifique. Le fluide frigorigène, ici le R290, circule dans un circuit fermé, absorbant la chaleur à l'intérieur de la vitrine et la rejetant à l'extérieur. Ce procédé assure un refroidissement homogène sur toute la surface utile, sans assécher les produits exposés. L'isolation des parois et des portes en double vitrage limite les déperditions thermiques, réduisant ainsi la consommation énergétique.

L'utilisation débute par le chargement des produits sur les cinq rangées d'étagères réglables, adaptables à différentes hauteurs de présentoirs. Les portes à double vitrage, montées sur charnières, s'ouvrent pour accéder à l'intérieur, tandis que l'éclairage LED supérieur et latéral met en valeur les produits. Les rideaux de nuit, déployés en dehors des heures d'ouverture, protègent les denrées et optimisent l'efficacité énergétique en limitant les échanges thermiques avec l'environnement.

La structure est en acier revêtu d'une peinture époxy poudre, résistant aux chocs et à la corrosion. Les faces latérales combinent un extérieur en acier peint et un intérieur en acier miroir, facilitant le nettoyage et reflétant la lumière pour une présentation optimale. Les portes en double vitrage, équipées de serigraphie sur les modèles concernés, renforcent l'isolation thermique.

Les commandes se limitent aux réglages de température, accessibles via un thermostat intégré. La plage de +4 à +10 °C permet de s'adapter à différents types de produits frais, des pâtisseries aux produits laitiers, en passant par les charcuteries ou les plats préparés.

La surface utile de 5,2 m² offre un espace généreux pour organiser les produits, tandis que les dimensions de 1900 mm de longueur, 780 mm de largeur et 2000 mm de hauteur s'intègrent dans les espaces de vente standard. Le poids de 380 kg nécessite un sol stable et une installation fixe, évitant tout déplacement fréquent.

L'entretien repose sur le nettoyage régulier des surfaces intérieures et extérieures, ainsi que des étagères amovibles. Les portes en verre se nettoient avec des produits adaptés pour maintenir leur transparence. Les rideaux de nuit, s'ils sont souillés, se lavent selon les recommandations du fabricant pour préserver leur efficacité.

Le fluide frigorigène R290, utilisé dans ce modèle, est un hydrocarbure naturel à faible impact environnemental, conforme aux réglementations en vigueur pour les équipements professionnels.

Cette vitrine s'intègre dans la gamme des vitrines réfrigérées pour commerces de bouche, boulangeries, traiteurs ou grandes surfaces, où la présentation et la conservation des produits frais sont essentielles.