Vitrine réfrigérée JUKA MINI VARNA 110 DP pour présentation

Une vitrine réfrigéré vertical maintient les produits à température contrôlée tout en les exposant à la vue des clients. L'air froid, généré par un circuit frigorifique utilisant le réfrigérant R290, circule dans la chambre intérieure. Ce flux continu évite les variations de température et préserve la fraîcheur des denrées sans les dessécher. La paroi vitrée frontale permet une présentation optimale sans ouvrir l'enceinte, limitant ainsi les déperditions de froid et les consommations d'énergie inutiles.

L'utilisation commence par le chargement des étagères réglables avec les produits à présenter. Le réglage de la température souhaitée, entre +4 °C et +10 °C, s'effectue via le thermostat intégré. L'éclairage LED supérieur et latéral s'allume automatiquement pour mettre en valeur les produits. Le rideau de nuit se déroule en fin de service pour couvrir la vitrine et réduire les échanges thermiques pendant les heures de fermeture.

La structure est en acier laqué poudre, résistant aux chocs et à l'humidité. Les côtés extérieurs sont en acier laqué, tandis que l'intérieur adopte un fini miroir pour réfléchir la lumière et faciliter le nettoyage. La partie supérieure intègre un éclairage LED, et les côtés verticaux en sont également équipés, à l'exception des parois vitrées sérigraphiées. Cinq rangées d'étagères réglables en hauteur permettent d'adapter l'espace aux différents formats de produits.

Les commandes se limitent au thermostat, qui règle la température de conservation, et à l'interrupteur de l'éclairage. Le rideau de nuit se manœuvre manuellement.

Une surface utile de 1,9 m² offre un espace de présentation suffisant pour une large gamme de produits frais. Les dimensions de 1100 mm de longueur, 620 mm de largeur et 2000 mm de hauteur déterminent l'encombrement au sol et la hauteur d'implantation. Un poids de 240 kg indique la nécessité d'un sol stable et d'un transport adapté pour le déplacement de l'appareil.

Le nettoyage régulier de la chambre intérieure et des étagères s'effectue après avoir retiré les produits. Les étagères amovibles se lavent séparément. Le rideau de nuit se nettoie à l'aide d'un chiffon doux pour éviter d'endommager le tissu. La structure en acier laqué se dépoussière avec un chiffon humide.

La vitrine MINI VARNA 110 DP fait partie de la gamme de vitrines réfrigérées verticales conçues pour la présentation des produits frais en magasin ou en restauration. Il se distingue par son format compact et son efficacité énergétique grâce au réfrigérant R290.