Vitrine réfrigérée JUKA DOLCE 1080 mm pour exposition et conservation des produits frais

La vitrine réfrigéré JUKA DOLCE 1080 mm maintient les produits à température contrôlée tout en les exposant à la vue des clients. Un groupe frigorifique évacue la chaleur vers l'extérieur, tandis qu'un ventilateur diffuse l'air froid de manière homogène le long des parois vitrées. L'isolation thermique des doubles vitrages limite les échanges avec l'air ambiant, ce qui stabilise la température intérieure sans surconsommation d'énergie. L'évaporation automatique des condensats élimine l'humidité résiduelle, évitant ainsi la formation de givre et réduisant la fréquence des interventions manuelles.

L'opérateur charge les produits sur les cinq étagères réglables, puis règle la température souhaitée entre +4 °C et +10 °C à l'aide du thermostat. Le rideau de nuit se déroule en fin de service pour protéger les produits et limiter les déperditions thermiques. L'éclairage intégré, situé en partie haute, met en valeur les articles sans générer de chaleur supplémentaire.

La structure combine des côtés en MDF et des faces avant et arrière en double vitrage. Les étagères, éclairées individuellement, sont conçues pour supporter des charges réparties. Le groupe frigorifique est intégré en partie basse, ce qui facilite l'accès pour l'entretien.

Les commandes se limitent au thermostat, qui ajuste la température dans la plage indiquée, et à l'interrupteur de l'éclairage. Le rideau de nuit se manœuvre manuellement.

La température de fonctionnement, comprise entre +4 °C et +10 °C, convient aux produits frais nécessitant une conservation au froid positif sans congélation. Les dimensions de 1080 mm de longueur, 830 mm de largeur et 2130 mm de hauteur déterminent l'espace occupé au sol et en hauteur, tandis que le poids de 190 kg impose un ancrage ou un socle stable pour éviter tout basculement.

Le nettoyage se concentre sur les étagères amovibles, les vitres et le bac de récupération des condensats. Les étagères se retirent pour un lavage séparé, et les vitres s'essuient avec un chiffon doux pour préserver la transparence. Le bac de condensats, accessible par l'avant, se vide et se rince régulièrement pour éviter les dépôts calcaires.

Le modèle DOLCE 1080 mm est conçu pour les espaces de vente nécessitant une présentation attractive des produits frais tout en assurant leur conservation.