Vitrine réfrigérée de confiserie Lumina 980 mm JUKA C-1-LM-90CH

Une vitrine réfrigérée de confiserie maintient les produits à une température contrôlée tout en les exposant à la vue des clients. Le groupe froid évacue la chaleur de l'enceinte par un circuit hermétique chargé de fluide frigorigène. Ce fluide, ici le R290, circule sous pression entre un compresseur, un condenseur et un évaporateur. L'évaporateur, placé derrière ou sous les étagères, absorbe la chaleur de l'air intérieur et la transfère au condenseur, qui la rejette à l'extérieur. Ce procédé préserve la fraîcheur des confiseries sans les dessécher, tout en maintenant une présentation impeccable. Dès que la vitrine est raccordée au secteur, le compresseur au R290 démarre sans bruit et abaisse progressivement la température des clayettes en verre trempé. Une fois sous tension, le groupe froid démarre et la température descend progressivement jusqu'à la plage sélectionnée. Les étagères en verre, réglables en hauteur, reçoivent les produits à exposer. L'éclairage intégré met en valeur les articles sans échauffement excessif. La porte ou la vitrine frontale permet un accès aisé pour le réapprovisionnement ou le service. Un thermostat maintient la température entre +6 °C et +12 °C, plage adaptée aux confiseries sensibles à la chaleur. La structure combine un bâti en panneaux de particules mélaminés et une cuve intérieure en acier inoxydable. Les étagères en verre, ajustables, reposent sur des supports en inox. La façade et les côtés exposés sont également en acier inoxydable pour une finition professionnelle et une résistance aux chocs et à l'humidité. Le fluide frigorigène R290, naturel et à faible impact environnemental, équipe le circuit de refroidissement. Les dimensions de 980 mm de large, 825 mm de profondeur et 1350 mm de haut déterminent l'espace occupé au sol et la surface d'exposition disponible. Le poids de 180 kg indique qu'un déplacement nécessite au moins deux personnes ou un équipement de manutention. La plage de température de +6 °C à +12 °C convient aux produits qui ne supportent pas le gel mais nécessitent une conservation au frais, comme les chocolats, les pâtisseries ou les bonbons. L'entretien repose sur le nettoyage régulier des surfaces en acier inoxydable et des étagères en verre. Les panneaux mélaminés se nettoient avec un chiffon humide. Le circuit de refroidissement, scellé, ne nécessite pas d'intervention, mais un contrôle visuel du condenseur permet de vérifier l'absence d'obstruction ou de poussière accumulée. Deux versions sont disponibles : la version réfrigérée (CH) pour un maintien au froid entre +6 °C et +12 °C, et la version neutre (NE) pour une simple exposition sans réfrigération. La place de ce modèle dans le catalogue répond aux besoins des commerces de confiserie, boulangeries ou pâtisseries recherchant une solution d'exposition réfrigérée esthétique et fonctionnelle.