Vitrine professionnelle réfrigérée, chaude ou neutre JUKA MAGNUM 940 mm

la vitrine MAGNUM 940 mm de JUKA est conçue pour exposer des produits de pâtisserie ou de restauration tout en les maintenant à température contrôlée. Selon la version choisie, elle conserve les préparations au froid, les maintient au chaud ou les présente à température ambiante. Le principe repose sur une enceinte isolée dont la température est régulée par un système intégré, tandis que l'éclairage LED met en valeur les produits sans les chauffer. Les étagères en verre ajustables permettent d'adapter la disposition aux différents formats de présentoirs ou d'assiettes, et les portes coulissantes arrière facilitent le réapprovisionnement sans interrompre l'exposition côté client.

L'utilisation commence par le réglage de la température souhaitée, selon que la vitrine est en mode réfrigéré, chaud ou neutre. Les produits sont disposés sur les étagères en verre ou sur les plateaux inférieurs coulissants. Le système de relevage de la vitre frontale permet un accès rapide pour le réarrangement ou le retrait des articles. Les roues intégrées facilitent le déplacement de l'appareil pour l'installation ou le nettoyage, tandis que l'évaporation automatique de l'eau limite les interventions manuelles pour l'entretien.

La construction associe un bâti en acier inoxydable à un habillage en bois, offrant une finition à la fois robuste et esthétique. Les vitres avant et latérales sont traitées avec une sérigraphie argent ou noire, et les étagères en verre sont rétroéclairées pour une présentation optimale. Les portes arrière à double vitrage coulissantes se referment automatiquement, réduisant les déperditions de température.

Les commandes se limitent aux réglages de température pour les versions réfrigérée et chaude, tandis que la version neutre ne nécessite aucun ajustement thermique. L'éclairage LED, présent sur toutes les versions sauf la version chaude, s'active automatiquement pour une visibilité constante des produits.

Les dimensions de 940 mm de large, 850 mm de profondeur et 1355 mm de haut déterminent l'espace occupé au sol et la capacité d'exposition. Le poids de 170 kg indique qu'un déplacement nécessite au moins deux personnes ou un équipement de manutention.

L'entretien se concentre sur le nettoyage des vitres, des étagères en verre et des plateaux coulissants, qui s'effectuent après retrait des produits. L'évaporation automatique de l'eau réduit la fréquence des interventions pour vider les bacs de condensation. Les portes coulissantes et la vitre frontale relevable simplifient l'accès aux zones à nettoyer.

Trois versions sont disponibles : réfrigérée (CH), chaude (GR, uniquement en 140 cm) et neutre (NE). La sérigraphie des vitres peut être argent ou noire, selon la finition choisie.

la vitrine MAGNUM 940 mm s'intègre dans la gamme des équipements d'exposition professionnelle, offrant une solution polyvalente pour les commerces de bouche ou les espaces de restauration collective.