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Données techniques
| Les attributs | |
| ARTICLE | GEORGIA-CUBE-II-1000-HOT-SELFSERVICE |
| PUISSANCE | 3.1 kW |
| TAILLE L / W / H | 990/ 735/ 1324 mm |
| TENSION | 230/ 50 Hz |
| La température | +30/ +80 °C |
| POIDS | 172 kg |
| COULEUR | inox or standard RAL colors of the metal base |
+30/ +80 SELF-SERVICE
La vitrine réfrigérée self-service GEORGIA CUBE II 1000 Hot, référence UNIS COOL, maintient les desserts et pâtisseries à température contrôlée pour une présentation accessible aux clients. Conçue pour les points de vente en libre-service, elle expose les produits tout en les conservant dans une plage de température adaptée à leur conservation et leur mise en valeur. Une vitrine de ce type fonctionne par circulation d'air froid régulée par un système de réfrigération. L'air est refroidi puis diffusé de manière homogène à l'intérieur de l'enceinte, maintenant une température stable. L'éclairage LED intégré met en valeur les couleurs et les détails sans générer de chaleur excessive, préservant ainsi la fraîcheur. L'utilisation commence par le chargement des produits sur les trois étagères chromées. Les portes coulissantes avant et arrière permettent un accès facile pour le réapprovisionnement ou le retrait des articles. L'opérateur règle la température souhaitée via le boîtier de commande électronique, entre +30 °C et +80 °C selon les besoins. Les clients accèdent directement aux produits par la façade vitrée, sans intervention du personnel. La structure est en acier inoxydable, avec une base métallique disponible en inox ou en couleurs RAL standard. La façade et l'arrière sont équipés de doubles vitrages trempés, offrant une isolation thermique et une résistance aux chocs. Les étagères chromées sont amovibles pour faciliter le nettoyage. Le système de réfrigération est intégré dans la partie inférieure, optimisant l'espace de présentation. Les commandes se limitent au boîtier électronique, qui permet de régler la température et de surveiller le fonctionnement. La plage de température de +30 °C à +80 °C couvre les besoins de maintien au chaud pour les desserts, viennoiseries ou plats préparés, sans atteindre les températures de cuisson. La puissance de 3,1 kW indique la charge électrique nécessaire pour le fonctionnement, à prévoir sur un circuit adapté. La tension de 230 V / 50 Hz correspond au réseau électrique standard en France. Les dimensions de 990 mm de large, 735 mm de profondeur et 1324 mm de haut définissent l'encombrement au sol et en hauteur, à intégrer dans un espace de vente ou une vitrine linéaire. Le poids de 172 kg nécessite un sol stable et une manipulation à deux personnes pour le déplacement. L'entretien comprend le nettoyage régulier des vitres avec un produit adapté aux surfaces alimentaires, le dépoussiérage des étagères et le vidage du tiroir à eau pour éviter les dépôts. Les grilles chromées se retirent sans outil pour être nettoyées sous le robinet après la vente des pâtisseries. Le système de réfrigération ne nécessite pas d'intervention particulière en dehors d'un contrôle visuel des joints et des portes pour assurer une fermeture hermétique. La version GEORGIA CUBE II 1000 Hot se distingue par son angle neutre à 45°, permettant de créer des ensembles linéaires ou des configurations en L selon l'agencement du point de vente. Cette vitrine réfrigérée self-service s'intègre dans la gamme des équipements de présentation pour les commerces de détail, les boulangeries, les stations-service ou les restaurants souhaitant offrir un libre-service pour les desserts et produits chauds.