Table réfrigérée de caisse 900 mm JUKA PALERMO réf. C-1-PL-90CH

Une table réfrigérée de caisse maintient les produits de pâtisserie ou de vente à emporter à température contrôlée pendant leur exposition. Le groupe frigorifique évacue la chaleur de l'enceinte par un circuit scellé contenant un fluide frigorigène. Ce fluide, ici le R290, circule en circuit fermé : il absorbe la chaleur à l'intérieur de la table, puis la rejette à l'extérieur par un condenseur. Ce procédé permet de conserver les aliments entre +4 °C et +10 °C sans les congeler, tout en les présentant sous éclairage direct. L'opérateur place les produits dans le tiroir d'exposition en acier inoxydable. Ce tiroir reste accessible en façade pour le client ou le personnel de caisse. La plage de température se règle sur la commande électronique, puis le groupe frigorifique maintient automatiquement la valeur choisie. L'éclairage LED intégré met en valeur les produits sans échauffer l'enceinte. La structure se compose d'une ossature en acier laqué et d'un habillage en bois. Le tiroir d'exposition en acier inoxydable se retire pour le nettoyage. Le groupe frigorifique fonctionne sur une alimentation électrique standard et utilise le fluide frigorigène R290, choisi pour son faible impact environnemental. Les dimensions de 900 mm en longueur, largeur et hauteur permettent d'intégrer la table dans un comptoir de caisse ou un espace de vente. La plage de température de +4 °C à +10 °C convient aux produits frais qui nécessitent une conservation au froid positif sans congélation. Le nettoyage consiste à vider le tiroir d'exposition, à l'essuyer avec un chiffon humide, puis à le remettre en place. Les bandes LED intégrées sous chaque étagère éclairent les pâtisseries sans jamais chauffer les vitrines, ce qui évite la condensation sur les desserts exposés. La structure en acier laqué se nettoie avec un produit adapté aux surfaces peintes, en évitant les abrasifs. Cette table réfrigérée de caisse s'intègre dans la gamme des équipements de présentation pour les commerces de bouche, les cafétérias et les points de vente à emporter.