Marmite électrique 150 litres TB 170/900

La marmite électrique professionnelle basculante est conçue pour un fonctionnement intensif dans les cuisines de grande capacité, l’industrie alimentaire et les établissements de restauration.

Le fond et les parois de la cuve sont fabriqués en acier inoxydable AISI 316, garantissant une haute résistance aux sels, aux acides et à une utilisation intensive. Le plan de travail et le panneau frontal sont en acier inoxydable AISI 304, assurant durabilité et facilité d’entretien.

L’appareil est équipé d’un couvercle transparent amovible et rotatif, facilitant le contrôle du processus de cuisson et le nettoyage.

Le système de chauffage indirect avec remplissage automatique de la double enveloppe assure une répartition uniforme de la chaleur.

Le réglage pratique de la puissance permet un ajustement précis de la température, tandis que la fonction demi-puissance à 50 % garantit un fonctionnement économique.

Le remplissage d’eau s’effectue par bouton.

Soupape de sécurité avec fonction de purge automatique.

L’appareil est équipé d’un filtre à particules, d’une jauge de volume graduée jusqu’à 10 litres et d’une vanne de vidange de 2 pouces avec crépine anti-colmatage, assurant une évacuation pratique des liquides.

Construction robuste et stable conçue pour une utilisation professionnelle à long terme.

Une prise 500W / 230V est intégrée au panneau frontal pour des équipements supplémentaires.

Crépine de vidange pour une évacuation pratique des liquides.