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Données techniques
| Les attributs | |
| ARTICLE | AFV300 |
| PUISSANCE | 0.21kW |
| TAILLE L / W / H | 520/ 655/ 475 mm |
| TENSION | 230/ 400V |
| POIDS | 24.5kg |
| VITESSE sec | 275 rpm |
| REMARQUES | blade diametr 300 mm |
Utilisée pour la découpe de charcuteries (jambon, salami, bresaola), de viandes fraîches, de fromages, de légumes, etc.
Lame verticale Ø 300 mm
La trancheuse, dotée d’une structure robuste en aluminium anodisé, est conçue pour une utilisation professionnelle et une découpe alimentaire en toute sécurité. Sa structure stable garantit une grande précision et une longue durée de vie, même en conditions d’utilisation intensive.
L’appareil est équipé d’un affûteur de lame fixe permettant de maintenir la lame tranchante et d’assurer une qualité de coupe élevée. Le protège-lame amovible facilite le nettoyage et contribue au respect des normes d’hygiène.
Le bouton gradué permet de régler avec précision l’épaisseur de coupe, tandis que la transmission par courroie assure un fonctionnement fluide, silencieux et sûr. La trancheuse est dotée d’un plateau avec bras de type colonne, améliorant la stabilité et le confort d’utilisation.