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Attendrisseur de viande manuel INT-MAN

Attendrisseur de viande manuel INT-MAN

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Les images des produits sont à titre indicatif.
Product images are illustrative. The videos in the product description are for informational purposes only, so the information contained in them may differ from the product itself.

Données techniques

Les attributs
ARTICLE INT-MAN
TAILLE L / W / H 420/ 430/ (510/750) mm
POIDS 32kg
Matériel Stainless steel and polyethylene
REMARQUES 33 Blades x 12 Knives = 396 Knives Total
Attendrisseur de viande manuel INT-MAN

Équipement professionnel adapté aux boucheries et à l’industrie de transformation de la viande.

SAVIOLI SAVIOLI
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Est disponible
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Cette machine est conçue pour améliorer la qualité de la viande avant son traitement ultérieur. Elle fonctionne grâce à un système de lames spécialement conçu qui agit sur les fibres de la viande, les rompant délicatement et réduisant efficacement les structures cartilagineuses et les tissus conjonctifs. La viande devient ainsi plus tendre, plus homogène et plus facile à travailler.

L’appareil est fabriqué en acier inoxydable, garantissant une grande robustesse, une hygiène optimale et un nettoyage facile. Le plan de travail est en polyéthylène, un matériau sûr pour le contact alimentaire. 

La machine est équipée de 33 lames et de 12 couteaux par lame, soit un total de 396 couteaux, garantissant un traitement uniforme et efficace de la viande.

Balises : man , int , manuel , viande , attendrisseur , équipement , professionnel , adapté , aux , boucheries , lindustrie , transformation , attendrisseur viande , viande manuel , manuel int

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