Vitrine réfrigérée VARIO 3 VE 1.88 90 L IGLOO - Vitrine froide ventilée

La vitrine réfrigéré VARIO 3 VE 1.88 90 L de la marque IGLOO est une vitrine froide ventilée conçue pour la présentation des produits frais. Son système de refroidissement dynamique utilise un groupe externe qui propulse l'air froid à travers des évaporateurs situés dans la structure. Ce flux d'air continu maintient une température homogène sur toute la surface d'exposition, évitant les variations qui pourraient altérer les denrées. L'air est ensuite repris et recyclé, ce qui optimise la consommation énergétique sans compromettre l'efficacité du refroidissement.

L'utilisation commence par le raccordement du groupe externe, qui alimente la vitrine en fluide frigorigène. L'opérateur règle la température souhaitée sur le régulateur électronique à affichage numérique, selon la classe de froid requise : 3M1 pour les produits sensibles comme les produits laitiers, 3M2 pour les viandes et poissons, ou 3H1 pour les fruits et légumes. Les étagères, au nombre de trois plus une étagère basse, sont ajustables en hauteur pour s'adapter aux différents contenants. Les produits sont chargés sur les étagères, et l'éclairage LED supérieur, disponible en teinte blanche pâtisserie ou rose, met en valeur les présentations sans échauffement.

La construction repose sur un profil supérieur innovant en aluminium laqué, un panneau avant inférieur en acier laqué, et un socle en acier inoxydable. Les étagères intérieures et d'exposition sont également en acier laqué, avec des options de couleur pour s'intégrer à l'esthétique du point de vente. Le système de drainage des condensats est équipé d'un siphon et d'un tuyau de raccordement de 40 mm de diamètre, évitant les accumulations d'eau.

Les commandes se limitent au régulateur électronique de température, qui permet de sélectionner la plage de froid adaptée aux produits exposés. La tension de 230 V et la fréquence de 50 Hz correspondent au circuit monophasé standard des cuisines professionnelles, facilitant l'installation sans modification électrique spécifique.

La puissance de 0,1 kW indique une charge électrique minimale, compatible avec les installations existantes sans surcharge. Les dimensions de 1875 mm de longueur, 950 mm de largeur et 2115 mm de hauteur (±10 mm) définissent l'encombrement au sol et en hauteur, permettant une intégration dans des espaces variés, y compris les zones de passage. Les plages de température 3M1, 3M2 et 3H1 couvrent les besoins de conservation des produits frais, des surgelés légers aux fruits et légumes, sans nécessiter de réglages complexes.

L'entretien se concentre sur le nettoyage des surfaces intérieures et des étagères, amovibles pour un lavage facilité. Le système de drainage des condensats doit être vérifié régulièrement pour éviter les obstructions. Les panneaux avant et supérieur, en matériaux laqués, se nettoient avec des produits doux pour préserver leur finition. Le groupe externe, situé à distance, réduit les interventions techniques sur la vitrine elle-même.

La version REMOTE de ce modèle se distingue par son groupe de condensation déporté, ce qui limite le bruit et la chaleur dans l'espace de vente. Les options incluent des couleurs personnalisées pour les panneaux et les étagères, ainsi que des feuilles de prix pour l'affichage des tarifs.

Cette vitrine s'intègre dans la gamme des vitrines froides professionnelles, offrant une solution de présentation réfrigérée pour les commerces de détail, les grandes surfaces et les points de vente spécialisés. Son système de refroidissement dynamique et son éclairage LED en font un équipement adapté aux exigences de conservation et de mise en valeur des produits frais.