Vitrine réfrigérée VARIO 3.13 80 L REMOTE - IGLOO VR170.800L

La vitrine réfrigéré VARIO 3.13 80 L REMOTE d'IGLOO est une vitrine froide destinée à la présentation des produits frais en magasin. Conçue pour maintenir une température précise tout en exposant les denrées de manière visible et attractive, cette vitrine utilise un système de refroidissement dynamique pour préserver la chaîne du froid sans altérer l'aspect visuel des produits.

Une vitrine réfrigéré de ce type fonctionne grâce à un circuit frigorifique alimenté par une unité externe. Le froid est généré par un compresseur qui comprime un fluide frigorigène, lequel circule ensuite dans un condenseur pour évacuer la chaleur. Le fluide refroidi passe par un détendeur avant d'atteindre l'évaporateur, où il absorbe la chaleur de l'air à l'intérieur de la vitrine. Un ventilateur propulse cet air refroidi à travers un double rideau d'air, créant une barrière thermique qui isole les produits de l'air ambiant tout en maintenant une température homogène. Ce procédé permet de limiter les pertes de froid lors de l'ouverture de la vitrine et d'assurer une conservation optimale des denrées.

L'utilisation de la vitrine VARIO 3.13 80 L REMOTE commence par le raccordement à l'unité externe, qui alimente le circuit frigorifique. L'opérateur règle la température souhaitée via le régulateur électronique, en choisissant parmi les plages disponibles selon les besoins de conservation. Les produits sont disposés sur les cinq étagères d'exposition, dont la hauteur et l'angle peuvent être ajustés pour s'adapter aux différents types de denrées. L'éclairage LED intégré, orientable en couleur (blanc pâtisserie ou rose), met en valeur les produits tout en limitant la chaleur émise. Le condensat est évacué par un siphon équipé d'un tuyau de raccordement de 40 mm de diamètre, évitant ainsi toute accumulation d'eau à l'intérieur de la vitrine.

La construction de la vitrine VARIO 3.13 80 L REMOTE repose sur un châssis en acier revêtu, disponible en plusieurs coloris, avec un profil supérieur en aluminium également personnalisable. La plinthe de base est en acier inoxydable, tandis que les étagères intérieures et d'exposition sont en acier revêtu. Le système de fixation des étagères permet de modifier leur positionnement en hauteur et en inclinaison. La vitrine est équipée d'un panneau frontal inférieur en acier revêtu et d'un panneau supérieur en aluminium, tous deux disponibles en différentes couleurs pour s'intégrer à l'esthétique du magasin.

Les commandes de la vitrine incluent un régulateur électronique de température avec affichage numérique, permettant de sélectionner la plage de température adaptée aux produits exposés. Les ventilateurs à commutation électronique assurent une circulation d'air efficace tout en limitant la consommation d'énergie. L'éclairage LED, situé en partie supérieure, peut être réglé pour diffuser une lumière blanche ou rose, selon l'ambiance souhaitée.

La puissance de 0,177 kW indique une charge modérée sur le circuit électrique, compatible avec une alimentation en 230 V et 50 Hz. Les dimensions de 3125 mm de longueur, 800 mm de largeur et 2045 mm de hauteur (±15 mm) permettent d'intégrer cette vitrine dans des espaces variés, tout en offrant une capacité d'exposition suffisante pour une large gamme de produits. Les plages de température disponibles (3M1, 3M2 et 3H1) couvrent les besoins de conservation des produits frais, des pâtisseries et des plats préparés, avec des températures comprises entre -1 °C et +10 °C.

L'entretien de la vitrine VARIO 3.13 80 L REMOTE consiste principalement à nettoyer les étagères et les surfaces intérieures, fabriquées en acier revêtu, ainsi que la plinthe en acier inoxydable. Le condensat est évacué automatiquement via le siphon, mais le tuyau de raccordement doit être vérifié régulièrement pour éviter les obstructions. Les ventilateurs et l'éclairage LED ne nécessitent pas de maintenance particulière, mais leur bon fonctionnement doit être contrôlé périodiquement.

La vitrine VARIO 3.13 80 L REMOTE s'intègre dans la gamme des vitrines réfrigérées IGLOO, conçues pour allier performance de conservation et esthétique d'exposition. Il est particulièrement adapté aux commerces souhaitant mettre en valeur leurs produits frais tout en optimisant l'espace disponible.