Vitrine réfrigérée transparente 68 L FORCAR G-TCBD68B

Une vitrine réfrigérée à quatre faces transparentes maintient les produits au frais tout en les exposant sous tous les angles. L'air froid, propulsé par un ventilateur, circule en permanence derrière les parois en verre et sous les étagères. La transparence totale permet aux clients de voir les produits sans ouvrir la vitrine, ce qui limite les déperditions de froid et réduit la consommation d'énergie.

L'opérateur place les produits sur les trois étagères en inox. Il règle la température souhaitée entre +2 °C et +8 °C selon le type d'aliment. Une fois la vitrine branchée sur une prise 220-240 V, le système de réfrigération démarre et maintient automatiquement la plage choisie. L'affichage visible permet de surveiller la température en continu sans ouvrir la vitrine.

La structure est entièrement en verre sur les quatre côtés, avec un cadre en acier inoxydable. Les étagères, également en inox, mesurent 375 mm de large sur 335 mm de profondeur. La cuve intérieure offre un volume utile de 68 L, tandis que les dimensions extérieures de 428 mm de large, 386 mm de profondeur et 924 mm de haut permettent une intégration sur un comptoir ou une table de présentation.

La puissance de 0,16 kW indique une charge modérée sur le circuit électrique, compatible avec une prise standard en cuisine professionnelle. La plage de température de +2 °C à +8 °C convient aux produits frais comme les desserts, les salades ou les plats préparés, sans risque de congélation. Le poids de 33 kg permet un déplacement manuel par deux personnes, tandis que l'encombrement réduit facilite son installation dans les espaces restreints.

Les étagères amovibles se retirent pour un nettoyage complet. Les parois en verre s'essuient avec un chiffon doux et un produit adapté, sans rayer la surface. La cuve intérieure se vide et se nettoie après chaque utilisation pour éviter les dépôts et les odeurs. Le ventilateur, accessible par l'arrière, se dépoussière régulièrement pour maintenir un flux d'air optimal.

Cette vitrine réfrigérée fait partie de la gamme GLASS LINE de FORCAR, conçue pour une exposition optimale des produits frais dans les commerces de bouche et les espaces de vente en libre-service.