Vitrine réfrigérée TEFCOLD SOCA25090 A pour boucherie et traiteur

La vitrine réfrigérée TEFCOLD SOCA25090 A est une armoire de présentation réfrigérée conçue pour les commerces de bouche. Elle maintient les produits à une température comprise entre 0 et +4 °C, adaptée aux viandes, fromages et plats traiteurs. Son plan de travail en inox de 900 mm de profondeur offre un espace généreux pour une présentation soignée des produits.

Une vitrine réfrigérée de ce type fonctionne par circulation d'air froid ventilé. Le groupe frigorifique, situé généralement en partie basse ou arrière, extrait la chaleur de l'enceinte et la rejette à l'extérieur. L'air refroidi est diffusé de manière homogène à travers des ouïes ou des grilles, assurant une température stable sur toute la surface de présentation. Le verre frontal anti-buée limite la condensation, ce qui améliore la visibilité des produits sans altérer leur fraîcheur. L'éclairage LED intégré met en valeur les produits tout en limitant la chaleur dégagée.

Pour utiliser la vitrine, l'opérateur commence par brancher l'appareil sur une prise 230 V. Il règle la température souhaitée entre 0 et +4 °C à l'aide du thermostat. Les produits sont disposés sur le plan de travail en inox, tandis que les articles en réserve peuvent être placés dans le compartiment de stockage inférieur, accessible par des portes larges. Le verre frontal se soulève pour faciliter le nettoyage et le réapprovisionnement. Deux prises 220 V à l'arrière permettent de connecter un appareil supplémentaire, comme une caisse enregistreuse.

La construction de la vitrine repose sur une structure en acier inoxydable, à l'intérieur comme à l'extérieur. Le plan de travail, les pare-chocs et l'étagère arrière sont également en inox, un matériau résistant et facile à nettoyer. Le verre frontal anti-buée est traité pour éviter la formation de condensation, tandis que l'éclairage LED est intégré dans la partie supérieure. Le compartiment de stockage inférieur est équipé de portes larges pour accueillir des bacs standard.

Les commandes de la vitrine comprennent un thermostat pour régler la température entre 0 et +4 °C. Le verre frontal se soulève manuellement et reste en position ouverte pour faciliter l'accès. Les deux prises 220 V à l'arrière permettent de brancher des équipements complémentaires sans nécessiter de rallonge supplémentaire.

Un volume de 654 L permet de présenter une grande quantité de produits tout en conservant une température stable. La puissance de 0,69 kW indique la charge électrique nécessaire pour le fonctionnement du groupe frigorifique. Une tension de 230 V et 50 Hz correspond au réseau électrique standard en France, ce qui évite tout adaptateur ou transformation. Les dimensions de 2548 mm de longueur, 1120 mm de largeur et 1190 mm de hauteur déterminent l'espace occupé par l'appareil, tandis que le poids de 325 kg à vide et 410 kg en charge influence la stabilité et la manutention.

L'entretien de la vitrine inclut le nettoyage régulier du plan de travail en inox, des pare-chocs et de l'étagère arrière. Le verre frontal se soulève pour accéder à l'intérieur et peut être essuyé avec un chiffon doux. Le compartiment de stockage inférieur se nettoie après avoir retiré les bacs. Le groupe frigorifique et les ouïes de ventilation doivent être dépoussiérés périodiquement pour maintenir une circulation d'air optimale.

La vitrine SOCA25090 A fait partie de la gamme de vitrines réfrigérées professionnelles TEFCOLD, conçues pour les commerces de bouche nécessitant une présentation attractive et une conservation optimale des produits frais.