Vitrine réfrigérée TEFCOLD 7 GN1/4 GVC33-160

Une vitrine réfrigérée statique conçue pour exposer des préparations froides tout en maintenant une température contrôlée. Elle reçoit jusqu'à sept bacs gastronormes GN1/4, ce qui permet de présenter des entrées, des desserts ou des plats préparés sans rompre la chaîne du froid. Le refroidissement s'effectue par convection naturelle : l'air froid, plus dense, descend depuis l'évaporateur situé dans la partie supérieure de l'appareil et circule autour des bacs sans ventilateur. Ce principe évite le dessèchement des produits et limite les variations de température lors des ouvertures fréquentes. La plage de température, réglée entre +2 °C et +8 °C, convient aux denrées sensibles qui ne supportent ni le gel ni une conservation au-dessus de la zone de sécurité. L'utilisation commence par le branchement sur une prise 220-240 V, 50 Hz. Les pieds ajustables assurent que les bacs gastronormes GN1/4 restent parfaitement horizontaux pour éviter tout écoulement accidentel des liquides. Les bacs GN1/4, non fournis, se glissent dans les rails prévus à cet effet. L'affichage numérique indique la température intérieure en continu, et le contrôleur intégré maintient automatiquement la consigne choisie. Aucune intervention manuelle n'est nécessaire une fois le réglage effectué. La construction associe une cuve intérieure en acier inoxydable et une façade vitrée. Les parois latérales et arrière sont isolées pour réduire les déperditions thermiques. Le groupe frigorifique utilise un fluide frigorigène R600a, dont la charge de 45 g reste inférieure aux seuils réglementaires pour les petits appareils. Les commandes se limitent à un écran numérique et à un bouton de réglage de la température. L'écran affiche la température actuelle et la consigne programmée. Le bouton permet de modifier cette consigne dans la plage autorisée de +2 °C à +8 °C. La capacité de 7 GN1/4 correspond à une surface de présentation adaptée aux buffets ou aux comptoirs de vente à emporter. Le volume interne de 36,4 L détermine la quantité de produits que l'appareil peut contenir sans surcharge. La puissance de 2,64 kWh par 24 heures indique la consommation électrique journalière en régime continu. Les dimensions de 1 600 mm de longueur, 335 mm de largeur et 448 mm de hauteur définissent l'encombrement au sol et la hauteur d'accès pour le personnel. Le poids de 30 kg facilite le déplacement manuel lors de l'installation ou du nettoyage. L'entretien se concentre sur le nettoyage quotidien des surfaces en contact avec les aliments. La cuve inox se lave à l'eau savonneuse, et la façade vitrée s'essuie avec un produit adapté aux surfaces alimentaires. Les pieds réglables et le groupe frigorifique restent accessibles pour un dépoussiérage périodique. Aucun dégivrage manuel n'est nécessaire, le système statique ne produisant pas de givre. Cette référence s'intègre dans la gamme des vitrines réfrigérées statiques TEFCOLD, conçues pour les points de vente et les cuisines ouvertes sur la salle.