Vitrine réfrigérée Stalgast 120 L à éclairage LED 852120

L'éclairage LED intégré traverse les quatre parois vitrées pour mettre en valeur les plats sans réchauffer l'enceinte, tandis que la ventilation forcée homogénéise la température entre zéro et douze degrés sur les trois niveaux de présentation. L'air est refroidi par un évaporateur, puis propulsé par un ventilateur pour circuler de manière homogène entre les niveaux. Ce flux d'air forcé évite les zones froides ou chaudes et préserve la fraîcheur des aliments sans les dessécher. La température reste stable dans la plage choisie, ici entre 0 et +12 °C, ce qui convient aux produits frais, aux desserts ou aux boissons à servir froids. L'opérateur place les produits sur les étagères réglables. Le thermostat électronique permet de sélectionner la température souhaitée, affichée sur un écran numérique. Le système de dégivrage automatique élimine régulièrement le givre qui se forme sur l'évaporateur, sans intervention manuelle. Le bac à condensats recueille l'eau issue de la condensation, évitant ainsi les écoulements sur le plan de travail. La vitrine est entièrement vitrée sur quatre côtés, ce qui maximise la visibilité des produits. L'éclairage LED intégré met en valeur les articles exposés sans générer de chaleur excessive. La structure est conçue en matériaux adaptés à un usage professionnel. Les dimensions de 702 mm de longueur, 568 mm de largeur et 686 mm de hauteur permettent une intégration dans un espace de vente ou une cuisine ouverte. Le volume de 120 litres offre une capacité suffisante pour une présentation variée sans encombrer le plan de travail. Les commandes se limitent au thermostat électronique et à l'affichage numérique. Le thermostat règle la température dans la plage indiquée, tandis que l'écran permet de surveiller en permanence le niveau de froid. Le bac à condensats se retire pour être vidé et nettoyé. La puissance de 0,16 kW indique une consommation électrique modérée, compatible avec un circuit standard en 230 V. La plage de température de 0 à +12 °C ouvre la possibilité de conserver des produits frais sans les congeler, tout en les gardant accessibles à la clientèle. L'entretien se concentre sur le bac à condensats, à vider régulièrement, et sur les étagères, à nettoyer selon les besoins. Cette vitrine réfrigérée existe en version 120 litres avec éclairage LED intégré. Elle s'intègre dans une gamme d'équipements destinés à la présentation et à la conservation des produits frais en milieu professionnel.