Vitrine réfrigérée sans compresseur PANDORA Q - ROCAM 01300PANQL2

La vitrine réfrigérée PANDORA Q de ROCAM est conçue pour la présentation et la conservation temporaire de snacks, fromages et desserts. Elle maintient les produits à une température adaptée grâce à un système de packs réfrigérants, sans recourir à un compresseur électrique. Ce procédé repose sur l'absorption de la chaleur ambiante par des accumulateurs de froid, qui restituent ensuite cette fraîcheur de manière progressive. L'absence de moteur élimine les vibrations et le bruit, tout en permettant une installation flexible, sans contrainte de raccordement électrique dédié.

L'utilisation commence par la préparation des packs réfrigérants. Ceux-ci doivent être congelés pendant plusieurs heures avant d'être placés dans les logements prévus à l'arrière de la vitrine. Une fois les packs en place, la vitrine est prête à recevoir les produits à présenter. Le dôme hémisphérique en Plexiglas, doté d'une double ouverture, permet un accès aisé tout en limitant les déperditions de froid. Les produits sont disposés sur une grille perforée en aluminium, conçue pour favoriser la circulation de l'air froid et maintenir une température homogène. Un thermomètre intégré permet de vérifier en permanence les conditions de conservation.

La structure de la vitrine associe un bâti en acier inoxydable à un habillage en placage de bois massif, disponible en trois finitions : naturel, noyer ou wengé. Le dôme en Plexiglas offre une visibilité optimale des produits tout en les protégeant des contaminants extérieurs. La grille perforée, aux dimensions de 616 mm par 492 mm, sert de support aux présentoirs ou aux produits directement.

Les commandes se limitent au thermomètre, qui affiche la température interne pour un contrôle visuel immédiat. Aucun réglage supplémentaire n'est nécessaire, le système de packs réfrigérants fonctionnant de manière autonome une fois activé.

Les caractéristiques indiquées définissent les contraintes et les possibilités d'utilisation. Les dimensions de 693 mm de long, 570 mm de large et 357 mm de haut déterminent l'espace occupé sur un comptoir ou une table, tandis que le poids de 26 kg permet un déplacement manuel occasionnel. L'autonomie de cinq heures, assurée par les deux packs réfrigérants inclus, convient à une utilisation en journée ou lors d'événements ponctuels. La possibilité d'ajouter un jeu supplémentaire de deux packs (option EUT2) prolonge cette autonomie sans modifier l'encombrement.

L'entretien se concentre sur les éléments amovibles. Les packs réfrigérants se nettoient à l'eau claire après décongélation, tandis que le dôme en Plexiglas et la grille en aluminium s'essuient avec un chiffon doux et un produit adapté aux surfaces alimentaires. L'habillage en bois se dépoussière avec un chiffon sec, en évitant les produits abrasifs.

La vitrine PANDORA Q est disponible en trois coloris standard : naturel, noyer et wengé. D'autres teintes peuvent être proposées sur demande, permettant une adaptation à l'esthétique d'un point de vente.

Cette vitrine réfrigérée sans compresseur trouve sa place dans les espaces où la discrétion et la mobilité priment : buffets, salons professionnels, ou points de vente éphémères. Elle complète les solutions de réfrigération traditionnelles en offrant une alternative silencieuse et autonome pour la présentation de produits frais.