Vitrine réfrigérée professionnelle SAYL IN120/80-140 1200 mm

Une vitrine réfrigérée de présentation maintient les produits à température contrôlée tout en les exposant à la vue des clients. L'air froid, généré par un compresseur, circule à l'intérieur de l'enceinte isolée. Ce flux continu évacue la chaleur ambiante et compense les ouvertures fréquentes des portes, maintenant ainsi une température stable. La répartition homogène de l'air froid préserve la fraîcheur des aliments sans les dessécher, tout en limitant la formation de givre sur les parois internes.

La vitrine SAYL INTEGRO IN120/80-140 s'utilise en plusieurs étapes. L'opérateur règle d'abord la température souhaitée sur le thermostat électronique, qui affiche en continu la valeur mesurée. Les produits sont disposés sur les étagères en verre, accessibles par les portes coulissantes arrière pour un réapprovisionnement discret. L'éclairage LED interne s'allume automatiquement, mettant en valeur les articles sans échauffement supplémentaire. Les capteurs électroniques ajustent en permanence le fonctionnement du compresseur pour maintenir la plage de température programmée, sans intervention manuelle.

La structure combine un bâti en acier inoxydable et des parois en verre trempé, matériaux choisis pour leur résistance aux chocs et aux produits de nettoyage. Le capot en fibre de verre protège les composants techniques tout en résistant aux acides et à l'abrasion. Les portes coulissantes arrière se démontent pour un nettoyage complet des rails et des joints. Les pieds réglables permettent d'adapter la hauteur de la vitrine à celle du plan de travail ou du sol, assurant une installation stable sur des surfaces irrégulières.

Le thermostat électronique avec affichage numérique permet de sélectionner précisément la température entre +2 °C et +6 °C, plage adaptée à la conservation des produits frais sans congélation. La hauteur de la zone vitrée de 815 mm détermine l'espace disponible pour la présentation des articles en hauteur. Les dimensions extérieures de 1200 mm de long, 600 mm de large et 1400 mm de haut définissent l'encombrement au sol et l'intégration dans le linéaire de vente.

L'entretien repose sur le démontage des portes coulissantes pour accéder aux rails et aux joints, ainsi que sur le nettoyage des surfaces en inox et en verre avec des produits adaptés. Le capot en fibre de verre se lave sans risque de détérioration, tandis que le compresseur Danfoss, conçu pour résister à l'humidité, ne nécessite pas de protection supplémentaire.

La vitrine INTEGRO IN120/80-140 s'intègre dans la gamme des présentoirs réfrigérés pour la vente en libre-service, où la visibilité des produits et le maintien de la chaîne du froid sont simultanément requis.