Vitrine réfrigérée professionnelle SAYL 1200 mm avec groupe intégré

Une vitrine réfrigérée maintient les produits exposés à une température contrôlée tout en les rendant visibles pour la clientèle. L'air froid, produit par un groupe frigorifique, circule dans un circuit fermé le long des parois et sous les étagères. Ce flux continu enveloppe les denrées sans les dessécher, préservant leur fraîcheur et leur aspect. Le double vitrage isole l'enceinte du milieu ambiant, limitant les déperditions de froid et les condensations extérieures. L'éclairage LED intégré à chaque niveau d'étagère met en valeur les produits sans échauffer l'espace intérieur.

L'opérateur place les denrées sur les étagères en verre trempé, dont la hauteur se règle sans outil. Le chargement s'effectue par l'arrière, grâce à une porte vitrée coulissante ou basculante. Le thermostat tactile affiche la température en temps réel et permet de la régler entre +2 °C et +6 °C. Une fois la vitrine branchée, le groupe frigorifique démarre automatiquement pour atteindre la consigne. L'éclairage s'allume dès l'ouverture de la porte arrière ou par commande manuelle. La maintenance se limite à un nettoyage régulier des surfaces vitrées et des étagères.

La vitrine est construite en double vitrage isolant, avec des montants en acier inoxydable. Les trois étagères en verre trempé s'ajustent en hauteur par un système de crémaillères. Le groupe frigorifique est intégré dans la structure, sans vis apparentes pour faciliter le nettoyage. Le thermostat tactile, placé sur la face avant, gère la température et offre une connexion pour un suivi à distance.

Les commandes se composent d'un écran tactile qui affiche et règle la température, active l'éclairage et permet de configurer les alertes de température. La plage de température de +2 °C à +6 °C convient aux produits frais.

Une longueur de 1200 mm permet d'exposer une large gamme de produits sur un linéaire continu. Une profondeur de 600 mm offre un espace de présentation suffisant sans encombrer le passage. Une hauteur de 950 mm s'intègre sous la plupart des meubles hauts ou des plafonds standards. La hauteur utile de 815 mm sous les étagères permet d'exposer des produits de taille moyenne sans perte d'espace vertical. Le double vitrage améliore l'isolation thermique, réduisant la consommation énergétique et les risques de condensation.

Les étagères en verre trempé s'enlèvent pour un nettoyage à l'eau savonneuse. Les surfaces vitrées se nettoient avec un produit adapté aux vitres, sans abrasif. Le groupe frigorifique ne nécessite pas d'entretien spécifique en dehors d'un dépoussiérage régulier des grilles de ventilation.

Cette vitrine réfrigérée s'intègre visuellement et fonctionnellement avec les vitrines chaudes et neutres de la gamme Integra, permettant une présentation cohérente des produits.