Vitrine réfrigérée professionnelle IGLOO VARIO 3.75 110 L déportée

Le Vitrine VARIO 3.75 110 L REMOTE est une vitrine réfrigérée professionnelle conçue pour la présentation et la conservation des produits frais en magasin. Ce modèle, équipé d'un système de refroidissement déporté, maintient une température précise tout en optimisant l'espace visuel pour les clients. La configuration REMOTE signifie que l'unité de condensation est installée à distance, réduisant ainsi le bruit et la chaleur dans la zone de vente tout en libérant de l'espace sous la vitrine pour un rangement supplémentaire ou une circulation fluide des clients.

Une vitrine réfrigérée de ce type fonctionne par circulation d'air froid dynamique. Un ventilateur aspire l'air ambiant, le fait passer à travers un évaporateur où il est refroidi, puis le redistribue sous forme de rideau d'air devant la façade vitrée. Ce rideau d'air crée une barrière thermique qui limite les déperditions de froid lorsque la vitrine est ouverte ou fréquentée, tout en maintenant une température homogène sur l'ensemble des étagères. Le système de double rideau d'air renforce cette isolation, réduisant les variations de température et les risques de condensation sur les produits exposés. Le refroidissement est régulé par un détendeur mécanique qui ajuste le débit de fluide frigorigène en fonction de la charge thermique, assurant ainsi une réponse rapide aux variations de température.

L'utilisation du Vitrine VARIO 3.75 110 L REMOTE suit une séquence simple et efficace. L'opérateur commence par raccorder l'unité externe à la vitrine via les sorties inférieures du circuit de refroidissement, puis branche l'appareil sur une alimentation électrique adaptée. Une fois sous tension, le régulateur électronique de température permet de sélectionner l'une des trois plages de température disponibles : 3M1 (-1/+5 °C), 3M2 (-1/+7 °C) ou 3H1 (+1/+10 °C), selon les produits à conserver. Les étagères, au nombre de cinq plus une étagère de base, sont ensuite chargées avec les produits à présenter. Leur hauteur et leur inclinaison peuvent être ajustées pour optimiser la visibilité et l'accès. L'éclairage LED supérieur, disponible en teintes blanche pâtisserie ou rose, est activé pour mettre en valeur les produits tout en limitant la chaleur émise. Pendant le fonctionnement, le condensat est évacué automatiquement via un siphon de drainage équipé d'un tuyau de raccordement de 40 mm de diamètre.

La construction du Vitrine VARIO 3.75 110 L REMOTE allie robustesse et modularité. Le profilé supérieur de montage, innovant, permet une intégration flexible dans différents espaces de vente. Le panneau avant inférieur est réalisé en acier laqué, tandis que le panneau supérieur avant est en profilé d'aluminium laqué, offrant une résistance aux chocs et une esthétique personnalisable grâce à une gamme de couleurs disponibles. Le socle de base est en acier inoxydable, assurant une durabilité accrue dans les environnements humides. Les étagères intérieures et d'exposition sont également en acier laqué, avec des options de couleur pour s'adapter à l'identité visuelle du magasin. Le système de refroidissement utilise des ventilateurs à commutation électronique pour une efficacité énergétique optimale.

Les commandes de cette vitrine réfrigérée sont conçues pour une utilisation intuitive. Le régulateur de température électronique, équipé d'un affichage numérique, permet de sélectionner et de surveiller la température intérieure. Les étagères sont réglables en hauteur et en angle grâce à un système de fixation simple, sans outil spécifique. L'éclairage LED est commandé par un interrupteur dédié, offrant un choix entre deux teintes pour s'adapter aux produits exposés.

Chaque caractéristique de ce modèle répond à un besoin pratique en milieu professionnel. La puissance de 0,193 kW indique une charge électrique modérée, compatible avec les circuits standards des commerces. Les plages de température proposées couvrent les besoins de conservation des produits frais, des pâtisseries aux produits laitiers, en passant par les charcuteries et les plats préparés. Les dimensions de 3750 mm de longueur, 1100 mm de largeur et 2045 mm de hauteur (±15 mm) permettent une intégration dans des espaces variés, des petites boutiques aux grandes surfaces, tout en offrant une capacité de présentation généreuse. La tension de 230 V / 50 Hz correspond aux standards européens, facilitant le raccordement électrique sans adaptation spécifique.

L'entretien de la vitrine réfrigérée VARIO 3.75 110 L REMOTE est simplifié par sa conception. Les étagères en acier laqué, amovibles, peuvent être nettoyées séparément avec des produits adaptés aux surfaces alimentaires. Le siphon de drainage du condensat évite les accumulations d'eau et limite les risques de moisissures. Le panneau avant inférieur et le socle en acier inoxydable se nettoient facilement avec un chiffon humide et un détergent doux. Les ventilateurs à commutation électronique, moins sujets à l'usure mécanique, réduisent la fréquence des interventions de maintenance. Le système de refroidissement déporté minimise les opérations de maintenance sur la vitrine elle-même, celles-ci étant concentrées sur l'unité externe.

Ce modèle fait partie de la gamme VARIO d'IGLOO, qui propose des vitrines réfrigérées de différentes tailles et configurations pour s'adapter aux contraintes spatiales et aux besoins spécifiques des commerces. La version REMOTE, avec son unité de condensation déportée, est particulièrement adaptée aux environnements où le bruit et la chaleur doivent être limités, comme les espaces de vente ouverts ou les zones de passage fréquent.

La place du Vitrine VARIO 3.75 110 L REMOTE dans le catalogue IGLOO en fait une solution polyvalente pour les professionnels de la distribution alimentaire. Son design modulaire, ses options de personnalisation et son système de refroidissement dynamique en font un choix adapté aux épiceries fines, aux supermarchés, aux boulangeries-pâtisseries ou aux traiteurs, où la présentation des produits frais est un enjeu clé.