Vitrine réfrigérée professionnelle IGLOO VARIO 1.88 80H déportée VR150.800H

La vitrine VARIO 1.88 80H REMOTE est une vitrine réfrigérée professionnelle conçue pour la présentation des produits frais en magasin. Contrairement à une armoire réfrigérée fermée, une vitrine de ce type maintient les denrées à température contrôlée tout en les exposant à la vue des clients. Le refroidissement s'effectue par un flux d'air dynamique qui circule en continu autour des produits. Un double rideau d'air, projeté depuis la partie supérieure, isole l'espace réfrigéré de l'air ambiant sans interrompre la visibilité. Ce procédé limite les déperditions de froid et réduit la consommation d'énergie tout en maintenant une température homogène sur toute la surface d'exposition. Le groupe frigorifique est déporté, ce qui signifie que la vitrine elle-même ne contient pas de compresseur. L'unité externe assure la production de froid et le transmet à la vitrine par des canalisations. À l'intérieur, un ventilateur électronique à vitesse variable diffuse l'air refroidi de manière uniforme. La régulation mécanique par détendeur ajuste le débit de fluide frigorigène en fonction de la charge thermique, ce qui évite les variations brutales de température. Pour utiliser la vitrine, l'opérateur commence par brancher l'unité externe et raccorder la vitrine au circuit de condensats. Il règle ensuite la température souhaitée sur le régulateur électronique, qui affiche en permanence la valeur mesurée. Les produits sont disposés sur les six étagères d'exposition, dont la hauteur et l'inclinaison peuvent être ajustées pour s'adapter à différents formats. Le fond et les étagères, en acier laqué, offrent un contraste visuel avec les produits. L'éclairage LED supérieur, disponible en teinte blanche pâtisserie ou rose, met en valeur les couleurs naturelles des denrées sans les chauffer. La porte inférieure, en acier laqué, permet d'accéder aux produits stockés sur l'étagère de base. La construction repose sur un profilé supérieur en aluminium laqué, un socle en acier inoxydable et une façade inférieure en acier laqué. Les étagères intérieures et les tablettes d'exposition sont également en acier laqué, ce qui facilite le nettoyage et résiste à l'humidité. Le système de fixation des étagères permet de modifier leur position sans outil. Le condensat est évacué par un siphon intégré, relié à un tuyau de diamètre 40 mm. Le régulateur électronique intégré sur la façade supérieure permet d'ajuster la température sans ouvrir la vitrine, évitant ainsi les pertes de froid pendant les heures d'affluence. Le ventilateur, le détendeur et le rideau d'air fonctionnent de manière automatique une fois la vitrine mise sous tension. La puissance de 0,109 kW indique une charge électrique modérée, compatible avec un circuit standard de 230 V monophasé. La plage de température, réglable entre -1 °C et +10 °C selon le mode sélectionné, couvre les besoins des produits frais, des pâtisseries et des produits laitiers. Les dimensions de 1875 mm de long, 800 mm de large et 2245 mm de haut permettent d'intégrer la vitrine dans un linéaire de magasin tout en offrant une surface d'exposition généreuse. Le poids, bien que non précisé, implique une stabilité suffisante pour un usage en libre-service. L'entretien se concentre sur le nettoyage des surfaces intérieures et des étagères, qui se retirent pour un lavage à l'eau savonneuse. Le siphon de condensat doit être vérifié régulièrement pour éviter les obstructions. Le rideau d'air et les ventilateurs ne nécessitent pas d'intervention spécifique, leur fonctionnement étant entièrement automatisé. La vitrine VARIO 1.88 80H REMOTE fait partie de la gamme de vitrines réfrigérées modulaires IGLOO, conçues pour s'adapter à différents espaces de vente. Elle se distingue par son système de refroidissement déporté et son éclairage LED personnalisable.