Vitrine réfrigérée professionnelle IGLOO LUZON DEEP 2,5 m avec groupe externe

La vitrine réfrigérée IGLOO LUZON DEEP 2.50 REMOTE est une armoire de présentation froide conçue pour les produits frais en libre-service. Elle maintient une température réglable entre +1 °C et +10 °C, adaptée à la conservation visible de viandes, fromages, poissons ou préparations traiteur. Un groupe frigorifique externe alimente la vitrine, ce qui réduit la chaleur et le bruit en salle. L'air froid est distribué uniformément dans la zone d'exposition, tandis qu'une chambre de stockage arrière, accessible par une porte battante, permet de réapprovisionner sans interrompre la présentation. Le dégivrage automatique élimine régulièrement la glace formée sur l'évaporateur, maintenant l'efficacité du refroidissement sans intervention manuelle. L'utilisation commence par le branchement du groupe externe et la mise sous tension de la vitrine. L'opérateur règle la température souhaitée sur le thermostat électronique à affichage numérique, puis dispose les produits sur la surface d'exposition en acier laqué blanc. La porte arrière permet de stocker les réserves à la même température. Le bandeau LED éclaire les produits selon l'ambiance choisie (blanc, pâtisserie ou viande), tandis que le vitrage frontal droit, légèrement ouvrant, facilite le nettoyage et l'accès occasionnel aux produits. La structure repose sur une ossature en profilés aluminium anodisés, disponibles en finition or ou argent, et une isolation en mousse polyuréthane écologique. Le socle et les habillages latéraux sont en tôle laquée blanche, avec une option de coloris personnalisé pour le bandeau avant. Le plan de travail en acier inoxydable résiste aux chocs et à l'humidité. Les angles intérieurs et extérieurs intégrés permettent d'assembler plusieurs vitrines en ligne continue, adaptant la longueur totale aux contraintes de la salle. Les commandes se limitent au thermostat électronique, qui affiche la température et permet son réglage dans la plage +1/+10 °C. Le dégivrage automatique ne nécessite aucune manipulation. Le bandeau LED s'allume avec la vitrine et propose trois teintes selon le type de produits exposés. La température de fonctionnement, comprise entre +1 °C et +10 °C, couvre les besoins de conservation des produits frais sans congélation. Le groupe externe de la vitrine LUZON DEEP se raccorde directement sur le circuit monophasé du laboratoire sans nécessiter de coffret de transformation dédié. Les dimensions de 2500 mm de long, 1180 mm de large et 1220 mm de haut, plus 10 mm de tolérance, définissent l'encombrement au sol et la capacité d'exposition. Le refroidissement par fluides R404a, R507, R448 ou R449 dépend de la configuration du groupe externe. L'entretien consiste à nettoyer quotidiennement la surface d'exposition et le plan de travail en inox avec un chiffon humide et un détergent doux. Le vitrage frontal s'ouvre légèrement pour accéder à la zone de présentation. La chambre de stockage se nettoie après avoir retiré les produits, et sa porte battante facilite l'accès. Les profilés aluminium et les habillages en tôle laquée se dépoussièrent avec un chiffon sec. Le dégivrage automatique évite l'accumulation de givre, mais un contrôle visuel régulier de l'évaporateur est recommandé. La vitrine LUZON DEEP 2.50 REMOTE existe en version droite ou avec angles intérieurs et extérieurs pour une modularité en ligne. Les options incluent la couleur du bandeau avant, la finition des profilés (or ou argent) et la teinte du bandeau LED (blanc, pâtisserie ou viande). Cette vitrine réfrigérée s'intègre dans la gamme IGLOO dédiée à la présentation self-service des produits frais, où elle se distingue par sa modularité et son refroidissement déporté.