Vitrine réfrigérée professionnelle IGLOO LUZON DEEP 1.88 à groupe déporté

La vitrine réfrigérée LUZON DEEP 1.88 REMOTE d'IGLOO est une armoire de présentation froide conçue pour la vente en libre-service de produits frais. Elle maintient les denrées à une température contrôlée en faisant circuler l'air froid par ventilation. L'air est propulsé depuis un groupe frigorifique externe, ce qui réduit le bruit et la chaleur dégagés à l'intérieur du point de vente.

L'utilisation commence par le chargement des produits dans la zone d'exposition, accessible par la façade vitrée. L'opérateur règle la température souhaitée entre +1 °C et +10 °C sur le régulateur électronique à affichage numérique. Le dégivrage automatique intervient sans intervention pour maintenir l'efficacité du système. L'éclairage LED, orienté vers les produits, met en valeur les couleurs tout en limitant la chaleur émise. La porte arrière de la chambre de stockage, articulée, permet un accès rapide aux réserves sans ouvrir la vitrine.

La construction repose sur une structure en acier laqué blanc, isolée par de la mousse polyuréthane écologique. Le plan de travail est en acier inoxydable, les profils en aluminium anodisé sont disponibles en finitions or ou argent. La façade vitrée droite peut s'entrouvrir légèrement pour faciliter le nettoyage. Les habillages latéraux et frontaux, en tôle laquée, se déclinent en plusieurs couleurs selon le nuancier IGLOO. Les angles intérieurs et extérieurs intégrés permettent d'assembler plusieurs vitrines pour former un linéaire continu adapté à la configuration du local.

La tension de 230 V et la fréquence de 50 Hz correspondent au circuit électrique standard des cuisines professionnelles. La plage de température de +1 °C à +10 °C convient aux produits carnés, fromagers et de poissonnerie, tout en respectant les normes de conservation. Les dimensions de 1875 mm de longueur, 1180 mm de largeur et 1220 mm de hauteur, avec une tolérance de 10 mm, déterminent l'espace occupé au sol et la capacité d'exposition.

L'entretien consiste à nettoyer régulièrement la surface en inox, les parois en acier laqué et la façade vitrée. La chambre de stockage et la zone d'exposition, toutes deux en acier laqué blanc, se désinfectent avec des produits adaptés aux surfaces alimentaires. Le régulateur électronique permet de vérifier la température sans ouvrir la vitrine.

La vitrine LUZON DEEP 1.88 REMOTE existe en versions modulaires avec angles intérieurs et extérieurs pour l'assemblage en linéaire. Les options incluent la couleur des habillages, la finition des profils aluminium, et la teinte de l'éclairage LED (blanc, pâtisserie ou viande).

Cette vitrine réfrigérée s'intègre dans la gamme IGLOO dédiée à l'exposition froide en libre-service, conçue pour les commerces de détail et les rayons frais des grandes surfaces.