Vitrine réfrigérée professionnelle IGLOO 70 litres VT101.700L

Une vitrine réfrigérée professionnelle conçue pour la présentation dynamique des produits frais. Le modèle VARIANT 1.25 70 L de la marque IGLOO, référence VT101.700L, maintient les denrées dans une plage de température contrôlée tout en les exposant de manière optimale grâce à un éclairage vertical économe en énergie. Une vitrine réfrigéré fonctionne par circulation d'air forcée. Un ventilateur aspire l'air à travers un évaporateur refroidi par un fluide frigorigène, ici le R290. L'air refroidi est ensuite diffusé uniformément dans la vitrine, créant un flux continu qui enveloppe les produits sans les dessécher. Ce système de refroidissement dynamique évite les zones froides ou chaudes et permet une conservation homogène. L'évaporateur se dégivre automatiquement en dehors des cycles de refroidissement, tandis que la condensation est évacuée sans intervention manuelle. L'isolation en mousse polyuréthane écologique réduit les déperditions thermiques et limite la consommation électrique. Une fois branché sur le secteur, le groupe froid dynamique démarre sans délai et abaisse la température intérieure entre un et dix degrés en quelques minutes. L'opérateur règle la température souhaitée entre +1 °C et +10 °C via un régulateur électronique à affichage numérique. Les étagères, réglables en hauteur, sont disposées selon la taille des produits à exposer. Les denrées sont chargées sur les étagères, où l'éclairage LED interne les met en valeur sans échauffement. Le rideau de nuit, s'il est commandé, se déroule en fin de journée pour protéger les produits et réduire la consommation. Un signal sonore avertit en cas d'encrassement du condenseur, indiquant qu'un nettoyage est nécessaire. La construction repose sur une structure en acier laqué, tant pour la carrosserie extérieure que pour la zone d'exposition. Les panneaux latéraux et la façade sont traités en poudre pour résister à l'humidité et aux chocs. Les étagères, également laquées, supportent les produits tout en laissant passer l'air refroidi. Le groupe froid interne, de type plug-in, est intégré à l'arrière de la vitrine. L'éclairage LED est positionné en haut de la zone d'exposition pour éclairer les produits sans ombre portée. Les commandes se limitent au régulateur électronique de température, doté d'un affichage numérique. Ce dernier permet de sélectionner la température de consigne et de visualiser la température réelle à l'intérieur de la vitrine. Un bouton ou une touche déclenche le dégivrage manuel si nécessaire, bien que le système soit conçu pour un dégivrage automatique hors cycle. La puissance de 1,16 kW indique la charge électrique que la vitrine impose au circuit. Une tension de 230 V monophasée 50 Hz permet un branchement sur une prise standard, sans nécessiter d'installation triphasée. Les dimensions de 1320 mm de long, 720 mm de large et 1990 mm de haut déterminent l'espace occupé au sol et en hauteur, ainsi que la capacité d'exposition. La plage de température de +1 °C à +10 °C convient aux produits frais tels que les produits laitiers, les charcuteries ou les plats préparés, sans risque de congélation. Le volume de 70 L donne une indication sur la quantité de produits pouvant être exposée simultanément. Les clayettes en verre trempé et les joints de porte en silicone se nettoient à l'eau savonneuse sans outil pour conserver une visibilité optimale des produits. Les étagères amovibles se nettoient à l'eau savonneuse et se désinfectent. La grille arrière en acier inoxydable protège le serpentin et se dépoussière d'un coup de chiffon sec pour éviter la surchauffe du compresseur au R290. Le bac de récupération de la condensation se vide et se nettoie pour éviter les odeurs. Les panneaux laqués s'essuient avec un chiffon humide, sans produits abrasifs. Le rideau de nuit, s'il est présent, se lave selon les instructions du fabricant. Le modèle VARIANT 1.25 70 L existe en plusieurs configurations : portes coulissantes (DP), portes battantes (DU) ou rideau de nuit. Ces options permettent d'adapter la vitrine aux contraintes d'espace et aux horaires d'ouverture. La série VARIANT propose au total 168 modèles différant par leurs dimensions et leurs accessoires, couvrant ainsi divers besoins en surface et en volume. Cette vitrine réfrigérée s'intègre dans la gamme des équipements de présentation pour commerces alimentaires, aux côtés des présentoirs à pâtisseries, des comptoirs à sushis et des vitrines à chocolats. Elle se distingue par son éclairage LED économe, son isolation écologique et sa modularité en termes de portes et de dimensions.