Vitrine réfrigérée MIŁOSZ 2 2.5 REMOTE pour présentation de viandes - IGLOO MI204

La vitrine réfrigéré MIŁOSZ 2 2.5 REMOTE, référence MI204 de la marque IGLOO, est conçu pour le stockage et la présentation des produits carnés dans les commerces et les stands de vente. Ce modèle fonctionne avec un groupe frigorifique déporté, ce qui sépare la production de froid de l'enceinte de présentation. Un compresseur externe envoie le fluide réfrigérant vers l'évaporateur intégré au meuble, où l'air est refroidi avant d'être diffusé par ventilation.

L'utilisation commence par le raccordement de la vitrine au groupe frigorifique externe. Une fois sous tension, l'appareil atteint la plage de température réglée, affichée sur l'écran numérique. Les produits sont suspendus aux deux rangées de crochets métalliques, dont la hauteur et l'angle s'ajustent pour s'adapter aux pièces de viande. Le rideau de nuit se déroule en fin de journée pour limiter les déperditions de froid. Le dégivrage automatique se déclenche périodiquement pour éliminer la glace accumulée sur l'évaporateur, maintenant l'efficacité du refroidissement sans intervention manuelle.

La construction repose sur une structure en acier inoxydable à l'intérieur, résistante à l'humidité et facile à nettoyer. L'isolation en mousse polyuréthane injectée réduit les pertes thermiques. Les crochets métalliques, répartis sur deux niveaux, permettent une organisation flexible des pièces de viande.

Les commandes se limitent à un régulateur électronique de température avec affichage numérique, qui permet de sélectionner une valeur entre +6 °C et +12 °C selon les besoins de conservation. Le meuble fonctionne sous une tension de 230 V monophasé, compatible avec les installations électriques standard des commerces. Ses dimensions de 2460 mm de longueur, 1145 mm de largeur et 630 mm de hauteur déterminent l'espace occupé au sol et la surface de présentation disponible.

L'entretien consiste à nettoyer régulièrement l'intérieur en inox avec un chiffon doux et un détergent non abrasif. Les crochets amovibles se retirent pour un lavage séparé. Le rideau de nuit se lave à la main, tandis que les vitres se nettoient avec un produit adapté aux surfaces transparentes. Le groupe frigorifique déporté nécessite un contrôle périodique par un technicien pour vérifier le niveau de fluide réfrigérant et l'étanchéité du circuit.

Ce modèle est compatible avec plusieurs fluides frigorigènes : R404a, R507, R448a ou R449a, selon l'installation existante. Il s'intègre dans la gamme des vitrines réfrigérées professionnelles pour boucherie et charcuterie, offrant une solution de présentation à température maîtrisée pour les produits carnés.